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技術文章
島津應用：卷煙煙草中香味成分的GC×GC-qMS定性分析
- 點擊次數(shù)：600 發(fā)布時間：2014-12-15
煙草的香味是評價卷煙質量的重要指標，煙草品質的優(yōu)劣，很大程度上取決于煙草的香味。煙草的香味成分非常復雜，目前已經鑒定出的組分大約有4000種，各種香味成分的組成、含量、比例及相互作用，決定著煙草的風味。
氣相色譜質譜聯(lián)用法（GCMS）是鑒定煙草中香味成分的重要手段，在煙草化學的研究過程中發(fā)揮了重要的作用。但是，煙草是非常復雜的體系，采用常規(guī)石英毛細管柱分析煙草，許多化合物的色譜峰是重疊的，能夠通過質譜鑒定出的組分zui多不超過100 種，準確定量就更難了。全二維氣相色譜（GC×GC）是20世紀90年代發(fā)展起來的一種分離復雜混合物的全新手段，它把分離機理不同而又相互獨立的兩根色譜柱通過調制器以串聯(lián)方式連接成二維氣相色譜柱系統(tǒng)。全二維氣相色譜比普通一維氣相色譜具有分辨率更高、峰容量大、靈敏度好、分析速度快等優(yōu)點。
本文利用固相萃取整體捕集劑MonoTrap RSCC18富集煙草中的香味成分，經二氯甲烷洗脫后，采用島津全二維氣相色譜質譜聯(lián)用儀（GC×GC-qMS）進行分析，從中鑒定出322種成分。本實驗可應用于卷煙的品質控制、真?zhèn)舞b別以及指紋圖譜的建立。
卷煙煙草的三維色譜圖
結果表明，GC×GC-qMS在復雜體系的定性分析過程中，具有非常突出的優(yōu)勢。期待我們的工作對您有所幫助。
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