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凱氏定氮-電位滴定儀--果脯中的二氧化硫的檢測

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摘   要:

采用FOSS 2200型全自動(dòng)凱氏定氮儀-Metrohm 809型自動(dòng)電位滴定儀聯(lián)合快速檢測果脯中的二氧化硫,全過程只需6min,不僅操作簡單,而且大大縮短了分析時(shí)間。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn),該法與國標(biāo)中的玻璃蒸餾法測定的結(jié)果無顯著性差異(P>0.05),相對偏差小于0.94%,加標(biāo)回收率為90.39%~103.40%,樣品zui低檢出限為2.6mg/kg,適合各種固、液體樣品大批量的蒸餾檢測。  

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