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差示掃描量熱法由于有快速、靈敏、樣品制備簡單等優(yōu)點，目前在各個領(lǐng)域已廣泛應(yīng)用。

在化學(xué)方面，可用于熱穩(wěn)定性研究、相容性評定、比熱容測定、結(jié)晶度測定、結(jié)晶水分析，還可用于活化能、反應(yīng)機理、反應(yīng)速率的研究。因為物質(zhì)在加熱過程中可能有分解、氧化與還原、熔融、蒸發(fā)、脫水等反應(yīng)，這些反應(yīng)在DSC曲線上以吸熱峰或放熱峰出現(xiàn)，通過對峰的溫度范圍、熱量大小和峰的個數(shù)等信息，就可以評估化學(xué)品的穩(wěn)定性，了解反應(yīng)速率和特定溫度下反應(yīng)所釋放的能量，可以改進(jìn)研究方法或生產(chǎn)技術(shù)。如在產(chǎn)品中加入催化劑或阻燃劑，經(jīng)DSC提供的測試結(jié)果，可表征一個新材料，并實時地改進(jìn)技術(shù)方案和優(yōu)化生產(chǎn)過程；又如在反應(yīng)動力學(xué)研究中，通過幾條不同升溫曲線的測定，可計算出活化能E、指前因子A、反應(yīng)級數(shù)n和反應(yīng)速率常數(shù)k等參數(shù)，能推斷出反應(yīng)機理和反應(yīng)歷程并決定反應(yīng)最慢的是哪一步。

用DSC測定物質(zhì)的相容性，可明確相容等級，這對物質(zhì)的配方、存放、運輸是至關(guān)重要的。用于純度的測定也是一種很好的鑒別方法，如當(dāng)有機化合物中的雜質(zhì)含量增加時，在DSC曲線上的熔融吸熱峰的形狀(峰溫、峰寬、峰高)將會改變，如圖28-13所示。

圖28-13不同純度樣品的DSC圖

1-最純的樣品；2-純度介于中間的樣品；3-最不純的樣品

用DSC儀測樣品的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(圖28-14)是很好的選擇，也可用于定性分析，因為DSC曲線上峰的位置、個數(shù)、形狀均由所測得的試樣決定，測后與相同條件下測得的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的曲線加以對照比較就可進(jìn)行定性分析。

圖28-14 DSC曲線 左圖為典型DSC曲線；右圖為玻璃化轉(zhuǎn)變LSC曲線

DSC還可用于材料，特別是高分子材料的質(zhì)量控制、材料開發(fā)與研究，可以得到有關(guān)加工條件、質(zhì)量缺陷、穩(wěn)定性、反應(yīng)性和材料純度等方面的相關(guān)信息。如聚合物的固化反應(yīng)、聚合反應(yīng)、氧化和抗氧化、硫化反應(yīng)(橡膠)和碳化反應(yīng)(聚合物)、熱穩(wěn)定性和熱分解等，都可用DSC測定，若用聯(lián)用技術(shù)提供的信息量會更大。此外，還可用于塑料的鑒別，如PP和POM的鑒別取決于熔融溫度和熔融焓，在溫度軸上峰的位置與大小顯然不同，經(jīng)DSC測試一目了然。

在醫(yī)學(xué)方面，可研究藥品的分解、純度、熔點、脫水干燥溫度、鑒別分析等，并聯(lián)合其他測試方法可推定尿結(jié)石、膽結(jié)石和腎結(jié)石的類型。

在食品方面，可研究食品的糊化特征以及添加劑的影響，油脂的氧化穩(wěn)定性和混合油脂中組分含量等。

在礦物方面，因為礦物的熱行為都比較高，為500～1000℃，甚至達(dá)1000℃以上，低溫型的DSC不適合。高溫型的DSC可用于各種礦物的熱分解和純度的鑒定，因為不同的熱處理技術(shù)會有不同的DSC曲線，若礦物的雜質(zhì)不同，測試的曲線也明顯不同。

在其他方面，如環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)等方面，DSC也成為*的檢測手段。