大米,作為餐桌上最常見的主食,在購買時(shí),大家通常是不是關(guān)注品種、價(jià)格,卻鮮少關(guān)注大米的新鮮度呢?
大米的新鮮度,根據(jù)存儲(chǔ)時(shí)間可分為新米、陳米、陳化米。不同新鮮度的大米,在口感、味道以及營養(yǎng)價(jià)值等方面都有很大
的差別。
隨著大米加工技術(shù)的進(jìn)步,部分不法商家采用一些手段,對(duì)陳化米進(jìn)行重新加工,使其色澤變得透亮,再流通到市場上進(jìn)行
售賣。這類大米,可能含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物之一,吃了對(duì)人體的危害極大,單從肉眼很
難辨別出來。
食安科技推出的大米新鮮度快速檢測盒,操作簡單、方便,無需輔助儀器,短短幾分鐘便能夠快速鑒別出大米的新鮮度,可助力食品監(jiān)管部門及流通企業(yè)開展大米質(zhì)量安全檢測,也適用于每一個(gè)普通家庭進(jìn)行自測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,保障消費(fèi)者吃得健康,吃得放心。
★產(chǎn)品特點(diǎn):
◇結(jié)果直觀:通過肉眼直接判讀結(jié)果;
◇操作簡單、檢測速度快,
◇適合民用、家庭自檢、學(xué)校科普教學(xué)等
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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