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　　為了使各學(xué)員了解食品安全快檢的理論知識(shí)，熟悉快檢產(chǎn)品的基本操作，掌握食品安全快檢的具體操作流程，并通過(guò)理論和實(shí)操考核，通過(guò)拓展項(xiàng)目PK大賽加強(qiáng)新的快檢項(xiàng)目檢測(cè)技能的掌握。張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、張家港市市場(chǎng)管理協(xié)會(huì) 于7月16日-18日舉行為期三天的食品安全快檢技能培訓(xùn)暨拓展項(xiàng)目PK大賽，廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司(簡(jiǎn)稱“食安科技”)作為協(xié)辦單位受邀參會(huì)。
 

　　各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)員紛紛報(bào)名，共50多人參加培訓(xùn)，培訓(xùn)以理論和實(shí)操考核為主，以PK大賽的方式選拔檢測(cè)人員，內(nèi)容為食品安全快檢理論知識(shí)、快檢儀器及輔助設(shè)備的介紹、拓展項(xiàng)目培訓(xùn)交流、食品安全快檢基礎(chǔ)理論+實(shí)操考核，實(shí)操培訓(xùn)內(nèi)容為農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、鹽酸克倫特羅具體操作流程等快檢知識(shí)，后進(jìn)行食品安全拓展項(xiàng)目PK大賽。
 

　　經(jīng)過(guò)兩天的培訓(xùn)，后一天的拓展項(xiàng)目PK大賽既令人感到緊張而又讓人充滿了期待。*的學(xué)員和團(tuán)隊(duì)。