實(shí)驗(yàn)室高溫噴霧干燥機(jī)（JT-8000Y）工作原理是通過機(jī)械作用，將需干燥的物料，分散成很細(xì)的像霧一樣的微粒，（增大水分蒸發(fā)面積，加速干燥過程）與熱空氣接觸，在瞬間將大部分水分除去，使物料中的固體物質(zhì)干燥成粉末。這是系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將稀料經(jīng)霧化后，在與熱空氣的接觸中，水分迅速汽化，即得到干燥產(chǎn)品。該方法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發(fā)、粉碎等工序。
實(shí)驗(yàn)室高溫噴霧干燥機(jī)（JT-8000Y）是瞬間的高溫，水分迅速氣化，干燥效果好！同時(shí)，噴霧干燥的顆粒較較均勻，有很好的流散性。
因?yàn)镴T-8000Y實(shí)驗(yàn)室高溫噴霧干燥機(jī)工作溫度相對(duì)較高，因此不建議其應(yīng)用于以下兩種物料，第一種是有糖分的：有糖分的物料容易黏璧，減少物料收集率；第二種物料是有機(jī)溶劑；比如說乙醇、酒精等；如果是含有糖分的和有機(jī)溶劑的建議用杭州聚同JT-6000Y低溫噴霧干燥機(jī)。
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