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危害

每一種油脂產(chǎn)品都有"煙點(diǎn)"，也就是開始明顯冒煙的溫度。過去那種顏色暗淡的粗油，往往在130度以上就開始冒煙，而對(duì)于大部分如今的純凈透明油脂產(chǎn)品來說，這個(gè)溫度通常在200度左右，有的甚至更高。日常炒菜的合適溫度是180度，實(shí)際上是無需冒煙之后才下菜的。換句話說，冒油煙之后再放菜，是粗油時(shí)代的習(xí)慣，用如今的純凈油脂烹調(diào)，冒油煙時(shí)的溫度已經(jīng)太高了，不僅對(duì)油有害，對(duì)維生素有破壞，油煙本身就是一種嚴(yán)重的空氣污染。

炒菜溫度在200-300℃之間產(chǎn)生的油煙中含有多種有害物質(zhì)，苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì)。目前國內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn)，油煙是肺癌的風(fēng)險(xiǎn)因素。在華人烹調(diào)圈中，無論是內(nèi)地、中國臺(tái)灣、香港還是新加坡的研究，都驗(yàn)證了油煙與烹調(diào)者健康損害之間的密切關(guān)系。

除了讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險(xiǎn)也可能有關(guān)。有研究證明，、苯和巴豆醛的含量與對(duì)照相比顯著升高，也有研究證明烹調(diào)工作者體內(nèi)的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調(diào)者。這1-羥基芘就是多環(huán)芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產(chǎn)物，與心臟病等慢性病有密切關(guān)系。

高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統(tǒng)，從而誘發(fā)肺癌。 有毒煙霧的產(chǎn)生與溫度有關(guān):具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、黏膜有較強(qiáng)的刺激;當(dāng)油燒到"吐火"時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷，發(fā)生癌變。反復(fù)加熱的食油含有致癌物質(zhì)更多，它的危害性更大。

一、24V在線式防爆型油煙氣體檢測儀產(chǎn)品簡介

SGA-500系列在線式油煙氣體檢測儀是深國安電子依照工業(yè)級(jí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，自主研發(fā)生產(chǎn)的一款防爆型氣體檢測儀表；不僅獲得國家防爆電氣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心頒發(fā)的防爆合格證（防爆證編號(hào)：CNEx19.1790X），同時(shí)還是國內(nèi)油煙氣體探測器（也叫油煙氣體變送器、油煙氣體檢測探頭、油煙氣體泄漏報(bào)警器）行業(yè)內(nèi)獲得歐盟CE和ROHS雙認(rèn)證的氣體檢測儀品牌；可直接安裝在危險(xiǎn)區(qū)域的1區(qū)和2區(qū)使用；鋁合金防爆外殼，堅(jiān)固耐用；智能氣體傳感器芯片，支持24小時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測；寬電壓直流供電設(shè)計(jì)，12-30V之間可自由使用；4-20mA和RS485雙信號(hào)輸出，支持?jǐn)?shù)據(jù)長距離遠(yuǎn)傳，并可兼容90%以上廠家的氣體報(bào)警控制器、PLC、DCS、DDC等上位機(jī)系統(tǒng)；三種氣體采樣方式，可根據(jù)應(yīng)用場景自由選擇適合自己的自然擴(kuò)散式、主動(dòng)泵吸式或密閉管道式氣杯；內(nèi)置國際氣體傳感器，精度高，穩(wěn)定性強(qiáng)，誤差率低；全量程溫濕度補(bǔ)償，確保測量數(shù)值長期穩(wěn)定、可靠；自帶空氣中零點(diǎn)自動(dòng)校正功能，保證產(chǎn)品使用過程中不出現(xiàn)誤報(bào)現(xiàn)象；深國安電子的SGA-500系列在線式油煙氣體檢測儀憑借品質(zhì)和優(yōu)良售后，不僅暢銷國內(nèi)24個(gè)省市，還遠(yuǎn)銷包括中國臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞等多個(gè)國家和地區(qū)；

SGA-500系列在線式油煙氣體檢測儀功能強(qiáng)大，配置齊全；大屏幕液晶顯示屏，可實(shí)時(shí)顯示檢測的氣體名稱、氣體單位、現(xiàn)場濃度值等信息；工作指示燈（綠）、報(bào)警指示燈（紅）、故障指示燈（黃）、監(jiān)測狀態(tài)，一目了然；國外氣體傳感器，反應(yīng)靈敏，測量精準(zhǔn)；32位納米級(jí)微處理器+24位超高ADC采集芯片，反應(yīng)速度更快，檢測數(shù)值更穩(wěn)定；全量程溫濕度補(bǔ)償及智能運(yùn)算，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤；一體式聲光報(bào)警器，簡潔大方；當(dāng)現(xiàn)場監(jiān)測氣體濃度值達(dá)到預(yù)設(shè)報(bào)警點(diǎn)時(shí)，會(huì)自動(dòng)發(fā)出85dB以上聲光報(bào)警、提醒人員安全撤離；還可選配開關(guān)量信號(hào)，與風(fēng)機(jī)、切斷閥、噴淋系統(tǒng)等設(shè)備進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，自動(dòng)處置險(xiǎn)情；紅外遙控器，無需開蓋即可對(duì)現(xiàn)場氣體報(bào)警器進(jìn)行調(diào)零、高低報(bào)設(shè)置、氣體校準(zhǔn)等服務(wù)；深國安三防設(shè)計(jì)（防高濃度過載+防人員誤操作+防雷擊），安全系數(shù)可與國外油煙氣體檢測儀相媲美：

SGA-500系列在線式防爆型油煙氣體檢測儀設(shè)計(jì)簡單，安裝布線方便；按有無顯示和信號(hào)輸出的不同，共分為SGA-500A-YY液晶顯示型RS485信號(hào)輸出氣體檢測儀、SGA-500B-YY液晶顯示型4-20mA信號(hào)輸出氣體檢測儀、SGA-500E-YY無顯示型RS485信號(hào)輸出氣體檢測儀和SGA-500F-YY無顯示型4-20mA信號(hào)輸出氣體檢測儀；具體區(qū)別請(qǐng)參照下面產(chǎn)品參數(shù)列表。

二、24V在線式防爆型油煙氣體檢測儀產(chǎn)品特點(diǎn)

●支持1000多種可燃、有毒和揮發(fā)性氣體檢測；

●本質(zhì)安全型電路設(shè)計(jì)、安全可靠；

●資質(zhì)齊全（防爆證、CE、ROHS、計(jì)量證等），安全有保障；

●24小時(shí)實(shí)時(shí)在線監(jiān)測，安全無憂；
●采用國際氣體傳感器，長期穩(wěn)定不漂移；

●反應(yīng)靈敏、測量精準(zhǔn)、抗干擾能力強(qiáng)；

●支持PPM、%LEL、%VOL、mg/m3等多種檢測單位

●中文或英文操作系統(tǒng)可選，真正的全球通；

●4-20mA、RS485、0-5V電壓等多種信號(hào)輸出可選；

●良好的密封性，耐壓、隔爆、抗電磁干擾；

●使用方式多樣，可單機(jī)接220V電源使用，也可與系統(tǒng)配套使用；

●聲光報(bào)警器一體化、模塊化設(shè)計(jì)，易于安裝，；

●人性化設(shè)計(jì)，客戶可根據(jù)需要自行修改報(bào)警點(diǎn)；

●內(nèi)置按鍵設(shè)計(jì)+恢復(fù)出廠設(shè)置功能，避免人員誤操作；

●自帶全量程溫度補(bǔ)償和數(shù)據(jù)修正，大幅提高產(chǎn)品的精度性和穩(wěn)定性；

●空氣中零點(diǎn)自動(dòng)校準(zhǔn)，確保產(chǎn)品不誤報(bào)；

●2組開關(guān)信號(hào)輸出，方便與風(fēng)機(jī)或電磁閥的控制設(shè)備聯(lián)動(dòng)使用；

●可通過遙控器，免開蓋對(duì)檢測儀進(jìn)行報(bào)警點(diǎn)、零點(diǎn)調(diào)整和目標(biāo)點(diǎn)標(biāo)定；

●結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，安裝、布線簡單方便，節(jié)約成本。

●鋁合金鑄體防爆外殼，堅(jiān)固耐用；

●防爆證等級(jí)：ExdIICT6 Gb

●防爆證編號(hào)：CNEx19.1790X

●防護(hù)等級(jí)：IP66

三、產(chǎn)品參數(shù)