菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a(約2270公斤)來(lái)自商業(yè)供應(yīng)商俄勒岡州冷凍干燥公司(Albany，OR)。它由美國(guó)甲級(jí)冷凍菠菜組成。材料解凍，放置在色帶攪拌機(jī)，完.全混合，并混合?；旌虾?，冷凍干燥。然后在不銹鋼磨床中研磨烘干材料，并將其運(yùn)往NIST.在NIST，纖維干燥材料是通過(guò)一個(gè)開(kāi)口為0.25毫米(相當(dāng)于美國(guó)60系列標(biāo)準(zhǔn)篩子)的聚丙烯篩子進(jìn)行篩選的。然后對(duì)篩材進(jìn)行噴射碾磨，并將空氣分級(jí)為75μm(200目)左右。在一個(gè)大型攪拌機(jī)中混合后，菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a菠菜被鈷-60輻射照射，其最小吸收劑量約為27.8 kGy，用于微生物學(xué)控制并裝瓶。
菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a中葉綠素
葉綠素是良好的天然色素，是醫(yī)藥上具有廣泛的用 途，它不僅具有造血、解毒作用，還可以提供維生素、 維持酶的活性，具有抗病強(qiáng)身的功效。葉綠素中富含微 量元素鐵，是天然的造血原料；葉綠素在酶的制造、維 持其活性上有重要作用，它與酶的結(jié)合，就是生命的延 續(xù)過(guò)程；葉綠素是最.好的天然解毒劑，能預(yù)防感染，防 止炎癥的擴(kuò)散，還有止痛功能。研究證明，葉綠素是植物中*的一種成分。研 究和開(kāi)發(fā)植物中的天然色素具有非常重要的意義。
從菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a中提取葉綠體色素時(shí)，用丙酮研磨 法提取葉綠素的效率比石油醚-乙醇萃取法高，乙.醚研 磨法提取葉綠素的效果明顯不如丙酮，用石油醚研磨法 的效果最次，這表明最佳的提取劑為丙酮，其次為石油 醚-乙醇。但由試驗(yàn)操作流程可知，用混合溶劑提取的 葉綠素的純度要比用單一溶劑提取的高，生產(chǎn)中可根據(jù) 實(shí)際需求進(jìn)行合理選用。
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