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Selm-1富硒yeast酵母標準品用于對類似基質(zhì)酵母或材料中硒、蛋氨酸和總硒的測定儀器的校準和方法評價。該材料不適用于營養(yǎng)、醫(yī)療或診斷，建議最di樣品質(zhì)量為60毫克。

存儲和取樣：為了確保硒甲硫。氨酸和蛋氨酸的穩(wěn)定性，在使用前必須將此材料儲存在-20℃。在使用前，應旋轉(zhuǎn)和搖動瓶子，以確保內(nèi)裝物的良好混合。此后，瓶應緊閉，并返回至-20℃儲存。

干燥指示：一個單獨的Selm-1富硒yeast酵母標準品樣品應干燥成一個恒定的質(zhì)量，以獲得水分含量。在凍干機中干燥4天是一種相對簡單的達到恒定質(zhì)量的方法，Selm-1中的水分含量約為0.043g/g。

材料的制備

用一種干商業(yè)酵母樣品(在富硒培養(yǎng)基中生長的酵母)來制備本CRM，不需要額外的篩選或混合，而是將材料裝瓶。這種Selm-1富硒yeast酵母標準品材料裝在清洗過的琥珀玻璃瓶中，質(zhì)量為8克。瓶裝氬氣體被用來沖洗瓶頂空間以置換空氣。裝瓶后用最小劑量25 kGyγ射線對其進行消毒。

穩(wěn)定度：對Selm-1富硒yeast酵母標準品的長期和短期穩(wěn)定性(輸運)進行了評價，認為對總通量滿意，但觀測到MET和SEMET的一些小損失，并據(jù)此分配了穩(wěn)定不確定度分量。

近年來大量的實驗研究表明富硒。酵母具有抗氧化、延緩衰老、保肝、抗腫瘤以及提高機體免疫力的功能。相較于亞硒。酸鹽，富硒。酵母在提高動物免疫力方面的藥理活性要更高。仲崇華等昀為研究硒對仔豬免疫功能有何影響，分別以亞硒。酸。鈉和富硒酵。母作為硒源添加到豬飼料中，結(jié)果發(fā)現(xiàn):0.3 mgkg富硒酵。母組比0. 3 mgkg亞硒。酸。鈉組血清中的IgG、IgA、IgM濃度分別升高了3.7%、18.6%(P<0.01)、8.7% ;全血的T-淋巴細胞轉(zhuǎn)化率提高了31.1%(P<0.01)，這證實了富硒酵。母不但有助于改善仔豬體液功能和細胞免疫能力,而且說明了富硒酵。母在增加細胞免疫功能方面強于亞硒。酸鹽。

東莞市百順生物科技有限公司是加拿大國家研究委員會NRC的代理商，專業(yè)代理Selm-1富硒yeast酵母標準品。