2013年2月20號上午9點30分，在六和集團泰安公司的多功能會議室，肉食事業(yè)部的謝總，徐總，青島總部的集團信息化管理部的韓，德瑞克張以及來自章丘、平陰、萊蕪、平度等分廠的品管部負責(zé)人共同出席此次會議。
會議開始，徐總指出六和集團借助產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，致力于全程打造安全、健康的食品產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建安全生產(chǎn)質(zhì)控體系。集團公司此次為加強肉食包裝箱的質(zhì)量管理，深入貫徹“六和肉食，健康大使”的理念，為各分公司采購配備紙箱質(zhì)量檢測設(shè)備，并使用青花瓷管理軟件對各分公司的紙箱質(zhì)量進行監(jiān)督，集中管理。此次培訓(xùn)目的就是通過對產(chǎn)品和軟件理論及實際操作的學(xué)習(xí)，確保產(chǎn)品質(zhì)量各分廠統(tǒng)一。
然后，德瑞克張針對紙箱的主要檢驗項目抗壓強度、耐破強度等項目，從概念解釋、理論計算、涉及的新舊國家標準的不同，檢測結(jié)果實踐應(yīng)用，儀器的詳細操作規(guī)程等進行詳細講解，并就各分廠品管部負責(zé)人提到關(guān)于設(shè)備使用的問題一一解答。
隨后，韓就紙箱質(zhì)量青花瓷軟件系統(tǒng)做重點講解，包括紙箱進庫的抽樣實施，檢驗后數(shù)據(jù)錄入，紙箱抗壓值，耐破度值的zui低標準，合格、不合格的處理，軟件系統(tǒng)的保密使用，軟件密鑰的管理規(guī)定等等，
理論會議結(jié)束后，下午進行具體流程操作，從倉庫進料、抽檢樣品，檢測室對紙箱抗壓、耐破等項目項目測試，出試驗報告，在青花瓷軟件中錄入數(shù)據(jù)，進行處理，反饋總部、倉庫負責(zé)人以及紙箱供貨應(yīng)商等等。
經(jīng)過此次理論加實踐的培訓(xùn)，隨著各分公司對紙箱質(zhì)量控制系統(tǒng)軟件的實施，整個集團公司包裝箱的質(zhì)量管理將有一個質(zhì)的飛躍。
另悉，山東六和集團是中國飼料行業(yè)的*，同時還是中國zui大的雞肉供應(yīng)商、世界zui大的鴨肉供應(yīng)商。六和集團肉食事業(yè)部下轄60多個食品加工廠，分布在山東省內(nèi)的有青島、臨沂、濱州、萊蕪、濰坊、泰安、聊城、德州，其它的省市的有河南漯河、遼寧阜新、鞍山、江蘇徐州、安徽淮北、河北邯鄲等地。
六和禽肉是雙匯、麥當勞、肯德基等企業(yè)的主要原料供應(yīng)商，六和推出的冷凍產(chǎn)品、冰鮮產(chǎn)品、調(diào)理品、熟食產(chǎn)品等廣受消費者好評，家樂福、沃爾馬、樂購、大潤發(fā)、歐尚等大型超市。對行業(yè)有著舉足輕重的影響。
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六和肉食事業(yè)部企業(yè)包括青島田潤食品有限公司、山東六和集團有限公司棲霞冷藏廠、山東六和集團有限公司平邑冷藏廠、徐州六和食品有限公司、濱州六和隆達農(nóng)牧有限責(zé)任公司、山東六和集團有限公司嘉祥分公司、濰坊中糧六和禽業(yè)發(fā)展有限公司、泰安六和經(jīng)緯農(nóng)牧有限公司寧陽分公司、濰坊和盛園食品有限公司、泰安六和經(jīng)緯農(nóng)牧有限公司、山東六和集團有限公司臨沂分公司、壽光田匯食品有限公司、萊蕪昌隆實業(yè)發(fā)展有限公司、鄒平六和畜牧有限公司、日照六和食品有限公司、無棣六和信陽食品有限公司、鄆城六和食品有限公司、阜新六和農(nóng)牧有限公司、聊城六和榮達農(nóng)牧有限公司、六和飼料股份有限公司青島食品分公司、淮北六和食品有限公司、河南六和匯通食品有限公司、阜新六和農(nóng)牧有限公司、鞍山六和仁泰食品有限公司等。
