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液相色譜儀“ 塑化劑”檢測(cè)方法
點(diǎn)擊次數(shù)：1956 發(fā)布時(shí)間：2014-11-1
近期，中國(guó)臺(tái)灣爆出了食品添加有毒“塑化劑”案件，據(jù)東方網(wǎng)6月20日消息：飲料里的“起云劑”含有“塑化劑”，吃了會(huì)使性別錯(cuò)亂、影響生殖能力。事件牽涉很多食品，如飲料、果醬、益生菌粉等。
國(guó)家質(zhì)檢總局公布了的“中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)受塑化劑污染的問(wèn)題企業(yè)及其產(chǎn)品名單”，中國(guó)臺(tái)灣問(wèn)題產(chǎn)品上升至945種。果醬產(chǎn)品是近期公布的數(shù)量較多的受污染產(chǎn)品，共有18種，包括了昱伸公司的橘子醬、檸檬醬、芒果醬、木瓜醬、草莓醬、菠蘿醬6款果醬;揚(yáng)盛企業(yè)有限公司的木瓜醬、草莓醬;東甲永業(yè)有限公司的草莓香醬、菠蘿香醬、芒果香醬、青蘋(píng)果香醬、檸檬香醬、蘋(píng)果香醬、芋頭香醬、橘子香醬、哈密瓜香醬、木瓜香醬。
所謂 “塑化劑”又稱增塑劑、可塑劑，英文名稱lasticizer，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。專家稱，塑化劑的毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，還廣泛分布于各種食物內(nèi)。然而，“塑化劑”風(fēng)波至今還沒(méi)有消除，涉及到的行業(yè)卻越來(lái)越多，由食品擴(kuò)大至關(guān)系民生的醫(yī)藥健康領(lǐng)域。但問(wèn)題的核心是怎么規(guī)避塑化劑帶給自身的危害。
我公司研究了鄰苯二甲酸酯類的HPLC檢測(cè)方法。 對(duì)于食品中鄰苯二甲酸酯的檢測(cè)，主要參照GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》，另外由于大部分客戶沒(méi)有配備GC/MS，可以考慮用液相色譜法進(jìn)行檢測(cè)，從而解決食品添加劑的檢測(cè)問(wèn)題。
三、儀器型號(hào)及配置：
儀器：LC3000A二元高壓液相色譜儀
色譜柱：250mm*4.6mm,5um
檢測(cè)器：UV3000B紫外檢測(cè)器，檢測(cè)波長(zhǎng)：230nm
流動(dòng)相：乙腈：水 進(jìn)樣量：20ul