目前，國(guó)內(nèi)食品微生物中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)通常采用瓊脂平板菌落計(jì)數(shù)法，對(duì)菌落總數(shù)的檢測(cè)時(shí)間為48小時(shí)，對(duì)急檢、抽檢、普檢工作來(lái)說(shuō)具有一定局限性，且其檢測(cè)設(shè)備體積過(guò)大，不易攜帶，同時(shí)缺少能與HACCP體系相配套的儀器以及在食品加工生產(chǎn)、包裝貯存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)對(duì)各類食品的污染微生物進(jìn)行準(zhǔn)確、快速檢測(cè)的相應(yīng)儀器，因此使得已經(jīng)頒發(fā)的“體系”或“標(biāo)準(zhǔn)”難以有效實(shí)施或全面推廣，即便有一些可以攜帶的檢測(cè)設(shè)備，也由于價(jià)格過(guò)高，難于得到廣泛應(yīng)用和推廣。鑒于以上原因，同時(shí)為了更好的引進(jìn)*的技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)食品安全事業(yè)的發(fā)展，通過(guò)我部門(mén)所得BL細(xì)菌快檢儀與國(guó)標(biāo)比對(duì)研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，表明，由沈陽(yáng)中科靚馬生物工程有限公司生產(chǎn)的ATP熒光法微生物（菌落總數(shù)）快速檢測(cè)系統(tǒng)（BL細(xì)菌快檢儀）是較*的食品檢測(cè)系統(tǒng)之一，符合目前我國(guó)的食品衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)現(xiàn)狀的要求。BL細(xì)菌快檢儀檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)法檢測(cè)結(jié)果具有一定相關(guān)性，并且其檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)方法簡(jiǎn)便易行、設(shè)備性能比較穩(wěn)定、體積小便于攜帶、價(jià)格適中，易于在我國(guó)食品行業(yè)中使用、推廣。 詳細(xì)信息： 特點(diǎn) （1）時(shí)間短：與常規(guī)的細(xì)菌平皿計(jì)數(shù)比較，快檢系統(tǒng)的主要特點(diǎn)在于快速、結(jié)果比較準(zhǔn)確。平皿計(jì)數(shù)法需要兩天時(shí)間才能得到檢測(cè)數(shù)據(jù)，快檢系統(tǒng)能在1-5分鐘內(nèi)提供實(shí)時(shí)或接近實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)。因此，采用快檢系統(tǒng)是實(shí)施HACCP認(rèn)證體系，建立食品安全預(yù)警、溯源制度，提高工作效率和管理標(biāo)準(zhǔn)化水平的*條件。 （2）便攜：構(gòu)成該系統(tǒng)的三組成部件可安放在一小型手提工具箱內(nèi)，總重量不超過(guò)2.5公斤，攜帶方便。 （3）易操作：在仔細(xì)閱讀使用手冊(cè)，理解快檢系統(tǒng)基本原理，認(rèn)真執(zhí)行操作步驟一代便攜式ATP熒光儀，經(jīng)濟(jì)、可靠 ●輕便、小巧（重260克 體積12×7×5cm） ●分度裂解及過(guò)濾，去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾 ●檢測(cè)精確到10-18mol/ATP ●zui低可以檢測(cè)2CFU ●檢測(cè)時(shí)間1秒—99秒自由設(shè)定 ●精確誤差±5% 技術(shù)參數(shù) · 數(shù)據(jù)內(nèi)容——包括RLU（數(shù)值）文件名、記錄號(hào)、日期、時(shí)間、檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)度等。 · 儲(chǔ)存空間——1110個(gè)數(shù)據(jù)記錄 · 顯示方式——4行漢字LCD液晶顯示 · 數(shù)據(jù)查詢——以文件記錄方式查詢 · 連續(xù)工作時(shí)間——連續(xù)工作時(shí)間大于10小時(shí) · 計(jì)算機(jī)連接——USB接口 · 電源——充電鋰電池供電 · 與PC連接——可實(shí)時(shí)檢測(cè)并傳輸檢測(cè)結(jié)果 · PC機(jī)軟件——數(shù)據(jù)存入ACCESS數(shù)據(jù)庫(kù)可以多種方式查詢、統(tǒng)計(jì)、匯總等可直接將檢測(cè)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換EXCEL文件 · 儀器尺寸——120×70×50mm 特點(diǎn) · 儲(chǔ)存數(shù)據(jù)內(nèi)容 · LCD液晶顯示 · 方便查詢 · 高靈敏度 · 檢測(cè)時(shí)間短 · 內(nèi)置PC機(jī)操作軟件系統(tǒng) · 可用充電電池 · USB接口直接連接電腦、打印機(jī) 應(yīng)用范圍 生產(chǎn)程序 監(jiān)測(cè)內(nèi)容 加工生產(chǎn)前 生產(chǎn)設(shè)施清潔、消毒效果檢測(cè)，原、輔料細(xì)菌總數(shù)檢測(cè)，以保障原料質(zhì)量或明確原料品質(zhì)級(jí)別。 加工生產(chǎn)過(guò)程中 加工生產(chǎn)后 廢棄物排放、環(huán)境、人員 生產(chǎn)設(shè)備關(guān)鍵控制點(diǎn)（例如供水、通風(fēng)閥門(mén)）衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測(cè)，影響乳品發(fā)酵飲料、酒類特殊微生物總數(shù)檢測(cè)。 制成品污染細(xì)菌總數(shù)檢測(cè)。 衛(wèi)生學(xué)及細(xì)菌總數(shù)檢測(cè)。 “檢測(cè)系統(tǒng)”產(chǎn)品組成： 微量光度計(jì)： 1臺(tái) 充電器： 1個(gè) 手提箱： 1個(gè) 通訊線 1條 保修單 1份 中文說(shuō)明書(shū) 1份 產(chǎn)品宣傳單 1份 光盤(pán) 1個(gè) 隨機(jī)的試劑系統(tǒng)及耗材： 胞釋放劑（TRA）：25ml 1瓶 細(xì)菌細(xì)胞裂解劑（XRA）：12ml 1瓶 發(fā)光反應(yīng)試劑（LLR）：5ml 100次 ATP陽(yáng)性對(duì)照： 5ml 1瓶 濃縮器： 1個(gè) 過(guò)濾比色杯架： 1個(gè) 加壓器： 1個(gè) 測(cè)定用的過(guò)濾比色杯： 100個(gè) 比色杯架 1個(gè) 濾紙 1份 濃縮器 1個(gè) 液體采樣針管 1個(gè)