新零售上馬還需冷鏈送一程

2018-09-29 09:48:38來源：中國儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：冷鏈閱讀量：4188

導(dǎo)讀：隨著兩年前馬云在云棲大會上提出來“新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新資源”五新觀點后，新零售就此作為一個熱賣概念面世。馬云說過2017年“阿里巴巴將不再提電子商務(wù)”，可見其對新零售的重視。

　　【中國儀器網(wǎng) 本網(wǎng)原創(chuàng)】導(dǎo)讀：隨著兩年前馬云在云棲大會上提出來“新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新資源”五新觀點后，新零售就此作為一個熱賣概念面世。馬云說過2017年“阿里巴巴將不再提電子商務(wù)”，可見其對新零售的重視。

　　新零售是什么？新零售不再是傳統(tǒng)電子商務(wù)動動手指點擊下單，然后等待快遞送貨上門，新零售是對線上服務(wù)、線下體驗、快速物流深度結(jié)合的零售新模式。重要的就是這就個字“線上線下和物流結(jié)合”，而阿里入股大潤發(fā)、盒馬鮮生遍地開花都是在完成線上線下的結(jié)合，試水新零售。當然布局新零售的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不止阿里一家，京東的“京東到家”也代表著京東對新零售的期待。

　　總體來說，新零售就是讓實體店囤貨量更少、增加線上購物渠道，做到商家業(yè)績更高、客戶體驗更好。然而，要做到增加增加線上購物渠道可以依賴互聯(lián)網(wǎng)巨頭的巨大線上渠道，線下物流配送做到將商品配送時間從天計時變?yōu)橐孕r時間，卻需要線下物流的提升效率做到更快速的配送，從筆者的實際體驗來看，京東物流和菜鳥聯(lián)盟已經(jīng)做到了這一非凡成果。

　　當線上、線下融合一體，配送時間也短的讓人驚嘆之后，新零售似乎已經(jīng)是觸手可及了。但我們不能夠忽視的一點是，水果、蔬菜、動物產(chǎn)品的保質(zhì)時間是非常短的，如何在物流的配送中讓千里之外的新鮮水果、蔬菜、動物產(chǎn)品在送達消費者手中時仍然保持好的狀態(tài)呢？筆者將從阿里、京東這兩大巨頭的動作中，為讀者朋友們進行分析。

　　為了完善物流配送重要的一點，無論是阿里還是京東，都將注意力放在了冷鏈物流的建設(shè)當中，筆者在這里還要為不明白的讀者朋友先科普下冷鏈的含義，冷鏈是隨著科學技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程，可以說有了冷鏈新零售的后一個短板也將被彌補上，我們一起來看阿里和京東都是怎么做的。

　　阿里巴巴：在阿里的生鮮零售配送中，建立全程冷鏈體系，降低耗損保障生鮮食品的新鮮和品質(zhì)，并由阿里物流向全國多家冷鏈物流公司發(fā)起邀請，希望連成一張全國性的冷鏈網(wǎng)。并由盒馬鮮生項目的落地樹立起了新零售的標桿。

　　京東：已經(jīng)擁有自建冷鏈配送物流的京東更注重于解決生鮮產(chǎn)品后一公里的問題，在全國范圍內(nèi)投放超過20萬個智能保溫箱，保障對溫度有特殊要求的產(chǎn)品配送問題，箱內(nèi)還配有溫控警示器，有效保障了生鮮食品安全。

　　移動互聯(lián)網(wǎng)日新月異，虛擬經(jīng)濟終還是要同線下結(jié)果，給予用戶更好的體驗，畢竟科技的進步始終是服務(wù)于人的?；ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展離不開實體產(chǎn)業(yè)的支持，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也不是要打敗實體經(jīng)濟企業(yè)，我們二者能夠做到開發(fā)新的增長點，將蛋糕做大而不是局限于眼前利益的爭奪。

　　編輯點評：冷鏈的組成必然需要一大批低溫設(shè)備，無論是阿里、順豐還是京東都在建設(shè)大量冷庫和冷藏車采購一系列保溫箱產(chǎn)品，完善自身冷鏈物流體系，相信這些巨大的需求會給低溫設(shè)備企業(yè)帶來源源不斷的訂單。

上一篇：雷軍兩大議案建言獻策為儀器企業(yè)“出海”支招（下）

下一篇：雷軍兩大議案建言獻策為儀器企業(yè)“出?！敝д校ㄉ希?/a>

版權(quán)與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評論

昵稱驗證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多

讓技術(shù)更智能澤大儀器為市場提供品質(zhì)產(chǎn)品
杭州澤大儀器有限公司(以下簡稱：澤大儀器)前身為浙江大學電氣設(shè)備廠，2005年改制為杭州澤大儀器有限公司。多年來，公司堅持學習新技術(shù)、尋找新突破，不但組建了一支具備高技能、高學歷、高素質(zhì)的復(fù)合型功能技術(shù)人才隊伍，還建設(shè)了完善的產(chǎn)學研合作平臺，自主研發(fā)了“智能數(shù)據(jù)記錄儀”、“藥品儲運溫濕度在線監(jiān)測系統(tǒng)”、“基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的疫苗冷藏包儲藏與運輸溫度監(jiān)控管理平臺”等一系列受到市場關(guān)注產(chǎn)品。

2020-12-31 13:25:49

5487
預(yù)防性全面消毒不容小覷新方案把好進口食品安全關(guān)
近日，海關(guān)總署會同交通運輸部、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門研究制定、發(fā)布了《進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作方案》(以下簡稱：方案)，對進口冷鏈食品進行了進一步的規(guī)范。

2020-11-10 11:08:46

5047
疫苗背后的技術(shù)實力冷鏈運輸?shù)膬r值
鏈運輸其實已經(jīng)成為了現(xiàn)代物流技術(shù)中十分重要卻又常見的一部分，而客觀的來說，過去許多疫苗的運輸過程，似乎都離不開冷鏈運輸這項技術(shù)。

2020-09-27 09:59:18

4541
食品快檢設(shè)備為便利店行業(yè)發(fā)展“加碼”
近幾年，我們可以看到身邊的便利店越來越多，給我們的生活和消費帶來極大的方便。為了健全便民商業(yè)設(shè)施，適應(yīng)消費升級趨勢，商務(wù)部于近日發(fā)布了《關(guān)于推動便利店品牌化和連鎖化發(fā)展的工作通知》。此通知的印發(fā)意味著便利店的市場普及率會進一步提高，也將為冷鏈物流、食品安全快檢設(shè)備等市場帶來利好。

2019-07-16 08:45:10

1760
大閘蟹變餐桌美食冷鏈運輸?shù)仁刈o“舌尖安全”
根據(jù)報道，大量的大閘蟹在一國家的運河河床上挖洞，對地方基礎(chǔ)設(shè)施、漁具、水壩等造成“嚴重破壞”。雖然該國家采取一系列措施捕殺螃蟹，但是數(shù)量仍然增加。據(jù)了解，今年已抓獲超過70萬只，是去年的2倍?？梢姶箝l蟹已泛濫成災(zāi)，且“蟹災(zāi)”越來越嚴重。不過，據(jù)說，該國正考慮到中國食客的“戰(zhàn)斗力”，或?qū)⒋箝l蟹送上中國餐桌。

2019-06-20 09:00:34

1614
超范圍添加被罰包裝、冷鏈設(shè)備保果蔬新鮮
當下，正值馬鈴薯、芋頭、地瓜收獲季節(jié)。不過，這些農(nóng)產(chǎn)品采摘之后，需要進行保鮮處理，否則極易腐壞變質(zhì)。而在諸多保鮮方法中，企業(yè)莫要非法使用添加劑，而應(yīng)借用冷庫、預(yù)冷機、包裝設(shè)備、冷鏈運輸?shù)茸尮弑ｕr更安全。

2018-10-31 10:40:15

1794

亚洲欧洲日韩中文字幕,久久99精品国产自在现线小黄鸭,女教师巨大乳孔中文字幕,亚洲日韩精品欧美一区二区一

新零售上馬還需冷鏈送一程