【中國(guó)儀器網(wǎng) 行業(yè)要聞】微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波，即波長(zhǎng)在1米(不含1米)到1毫米之間的電磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統(tǒng)稱。隨著科技的進(jìn)步，微波技術(shù)被應(yīng)用到越來(lái)越多的領(lǐng)域，在清洗、殺菌、干燥、萃取等領(lǐng)域發(fā)揮了巨大作用。
在當(dāng)下的實(shí)驗(yàn)室中，微波清洗機(jī)、微波干燥機(jī)、微波萃取劑已經(jīng)是非常常見(jiàn)的儀器了，在日常生活中微波爐更是我們必不可少的家用電器之一。今天，我們就來(lái)談一談這些基于微波技術(shù)儀器的原理與應(yīng)用。
微波干燥機(jī)：微波干燥機(jī)的核心是微波發(fā)生器，目前微波干燥的頻率主要為2450兆赫，可以讓樣品中的水分子產(chǎn)生劇烈的碰撞和摩擦，讓一部分微波能轉(zhuǎn)化為分子運(yùn)動(dòng)能，并以熱量的形式表現(xiàn)出來(lái)，使水的溫度升高而離開(kāi)樣品，從而使樣品得到干燥。與傳統(tǒng)干燥方式相比，具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，在干燥領(lǐng)域廣受歡迎。
微波等離子清洗機(jī)：微波等離子清洗機(jī)是采用微波能量生產(chǎn)等離子體，在氧氣或氬氣以1-5torr的壓力流經(jīng)樣品室時(shí)，微波能會(huì)有效地激發(fā)等離子體，對(duì)于樣品表面的污染物等離子流會(huì)與之發(fā)生反應(yīng)，對(duì)污染表面進(jìn)行破壞而不影響材料的大部分特性，從而達(dá)到清洗凈化的目的。
微波萃取設(shè)備：微波萃取的原理是在微波場(chǎng)中，吸收微波能力的差異使得基體物質(zhì)的某些區(qū)域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱，從而使得被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離，進(jìn)入到介電常數(shù)較小、微波吸收能力相對(duì)差的萃取劑中；微波萃取具有設(shè)備簡(jiǎn)單、適用范圍廣、萃取效率高、重現(xiàn)性好、節(jié)省時(shí)間、節(jié)省試劑、污染小等特點(diǎn)。目前，除主要用于環(huán)境樣品預(yù)處理外，還用于生化、食品、工業(yè)分析和天然產(chǎn)物提取等領(lǐng)域。
微波殺菌設(shè)備：在微波的熱效應(yīng)中，樣品中的蟲(chóng)類和菌體會(huì)快速升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性，起到滅蟲(chóng)殺菌的作用。而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時(shí)間也快達(dá)90-180秒，比常規(guī)殺菌方法更省時(shí)省力，未來(lái)有望在滅菌領(lǐng)域大顯身手。
如今，微波技術(shù)已被廣泛應(yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)室工作、日常生活的各個(gè)領(lǐng)域中，發(fā)揮了重要的作用。在清洗、干燥、萃取等行業(yè)中，微波技術(shù)也在悄然取代著傳統(tǒng)方式，并以其綠色、安全、快捷的特點(diǎn)在行業(yè)內(nèi)備受認(rèn)可，取得了一系列耀眼的成果，相信未來(lái)的微波技術(shù)將會(huì)獲得更大的發(fā)展、更廣泛的應(yīng)用。
(參考資料來(lái)源：搜狗百科、百度知道)
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