【中國(guó)儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】食品安全是我國(guó)重要的民生問(wèn)題之一,對(duì)于食品檢測(cè)我國(guó)政府也是非常重視,但傳統(tǒng)食品檢測(cè)站點(diǎn)位置固定只能夠檢測(cè)某一區(qū)域的食品,無(wú)法做到機(jī)動(dòng)性、便捷性。因此食品安全快檢車應(yīng)運(yùn)而生,它搭載多款食品快檢儀器能夠靈活的出現(xiàn)在不同食品市場(chǎng),助力區(qū)域食品安全水平的提升。
近年來(lái),隨著各地區(qū)食品快檢車的設(shè)立,為食品檢測(cè)提供了方便。食品快檢車上的農(nóng)殘檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、食品綜合分析儀等設(shè)備可以對(duì)市場(chǎng)上的瓜果蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等進(jìn)行快速檢測(cè)。食品快檢車不僅能夠?yàn)槭忻裉峁┍忝穹?wù),也將提高職能部門一線工作的快速反應(yīng)能力和食品安全監(jiān)管能力。
在2018年初,湖北省就出資1.2億元為各縣(市、區(qū))配備一臺(tái)食品快速檢測(cè)車,共計(jì)103臺(tái),每臺(tái)車配有一體化便攜式集成食品快速檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、食品添加劑檢測(cè)儀等10種檢測(cè)設(shè)備,可對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬、瘦肉精等進(jìn)行快速檢測(cè),多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目只需5分鐘,30分鐘就可以出來(lái)檢測(cè)結(jié)果??梢哉f(shuō),食品快速檢測(cè)車的應(yīng)用,彌補(bǔ)了食品安全部門對(duì)流動(dòng)商販和偏遠(yuǎn)農(nóng)村的食品安全掌握力度的不足,更擴(kuò)大了食品安全執(zhí)法范圍。
筆者認(rèn)為,食品快速檢測(cè)車可以支持隨時(shí)隨地現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),比送到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)更方便快捷,大大提高了食品監(jiān)管部門的工作效率。但在食品監(jiān)管部門配備快檢車的時(shí)候,還是要注意快檢儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備之間的區(qū)別,盡量配備車載快檢儀器,同時(shí),需要提升食品快速檢測(cè)車的使用率,避免出現(xiàn)擱置情況。
食品安全快檢車載滿了多種檢測(cè)儀器,就像一間可移動(dòng)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,滿足了隨時(shí)隨地檢測(cè)的需求。湖北省為各縣(市、區(qū))配備食品快速檢測(cè)車可以支持隨時(shí)隨地現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),比送到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)更方便快捷,大大提高了食品監(jiān)管部門的工作效率,有效保障了湖北省各縣(市、區(qū))食品安全,也讓當(dāng)?shù)厝后w感受到了政府對(duì)食品安全的重視。
編輯點(diǎn)評(píng):民以食為天,食以安為先,食品安全是市民高度關(guān)注的民生話題。社會(huì)對(duì)食品安全監(jiān)管充滿期待,有時(shí)又對(duì)監(jiān)管公信力存在習(xí)慣性質(zhì)疑,根本原因就在于百姓對(duì)監(jiān)管機(jī)構(gòu)采取的措施、檢測(cè)的結(jié)果、監(jiān)管的過(guò)程等,都缺乏應(yīng)有的了解。食品種類繁多、市場(chǎng)主體數(shù)量龐大,鑒定的設(shè)點(diǎn)抽檢不可能覆蓋食品檢測(cè)多個(gè)層面,而食品快檢車能夠深入市場(chǎng)和偏遠(yuǎn)地區(qū),不僅讓百姓親眼見(jiàn)證食品檢測(cè)過(guò)程,也做到了食品檢測(cè)面的全覆蓋,相信能夠?yàn)槲覈?guó)全面打造食安社會(huì)添磚加瓦。
(參考資料來(lái)源:湖北網(wǎng)臺(tái))
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