【中國儀器網(wǎng) 食品檢測】提及轉(zhuǎn)基因技術,一般都是褒貶不一,甚至有些非議良多,甚至有一種說法認為,轉(zhuǎn)基因技術是帝國主義算計中國的一種險惡招數(shù)。2016年黑龍江實行的《黑龍江省食品安全條例》指出,將依法在省內(nèi)禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米、水稻、大豆等糧食作物,一時掀起熱潮。轉(zhuǎn)基因技術真的這么可怕嗎?
事實上,利用轉(zhuǎn)基因迫害中國的理論用無稽之談來形容也毫不為過。轉(zhuǎn)基因技術主要由特定的功能基因、的表達載體和的轉(zhuǎn)基因技術組成,而基因序列是無法進行保密的。那么,在無法保密的前提下,要想在有限時間內(nèi)獲得更多的收益,又要如何?答案是大力推廣,擴大種植范圍是實現(xiàn)更高經(jīng)濟價值的直接途徑。那么,關于轉(zhuǎn)基因技術都有哪些謠言呢?
謠言一:美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品
網(wǎng)絡上有謠言稱,美國人是不吃轉(zhuǎn)基因食品的。這些被培育種植的轉(zhuǎn)基因食品大都出口到了中國。作為轉(zhuǎn)基因技術大國,美國市場真的不見轉(zhuǎn)基因食品嗎?
據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示,美國種植的玉米高達90%都是轉(zhuǎn)基因。此外,還有占比90%以上的棉花和94%以上的大豆等。根據(jù)世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計,美國2009年生產(chǎn)的大豆只有44%用于出口,大部分都用于滿足國內(nèi)供需。據(jù)不完全統(tǒng)計,美國國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉(zhuǎn)基因食品超過3000個種類和品牌,加上凝乳酶等轉(zhuǎn)基因微生物來源的食品,超過5000種。
謠言二:轉(zhuǎn)基因?qū)е氯祟惒辉胁挥?、動物流產(chǎn)
人們對于轉(zhuǎn)基因技術大的顧慮在于對健康的威脅,對大部分普通民眾而言,轉(zhuǎn)基因食品一旦與生命健康產(chǎn)生聯(lián)系,就很容易引起恐慌。
但據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),無論是轉(zhuǎn)基因?qū)е聫V西大學生精液異常還是母豬流產(chǎn)等,都是謠言。前者是由于不健康的作息時間和生活環(huán)境導致,后者經(jīng)過實地考察,也被證明與轉(zhuǎn)基因無任何關聯(lián)。這些都是沒有根據(jù)實際情況進行的虛假報道,意在吸引網(wǎng)友關注。
此外,已有證據(jù)表明,符合科學評價標準上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的,且至今為發(fā)生過被證實安全但引起不良反應的轉(zhuǎn)基因食品案件。
謠言三:袖珍型果蔬是轉(zhuǎn)基因作物
坊間有謠言稱,圣女果一類的袖珍型果蔬實際上也是轉(zhuǎn)基因作物,存在安全隱患,不可多用。而實際上,圣女果等都是雜交育種的結果,與轉(zhuǎn)基因技術有本質(zhì)上的區(qū)別。
雜交育種是將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起,再經(jīng)過選擇和培育,獲得新品種的方法。雜交可以使雙親的基因重新組合,形成各種不同的類型,為選擇提供豐富的材料。而轉(zhuǎn)基因技術則是將DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中,與其本身的基因組進行重組,再從重組體中進行數(shù)代的人工選育,從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個體。二者具有顯著差別。
新技術的誕生總是存在著諸多非議。從一開始的惶恐和抵制,到如今已經(jīng)能夠坦然接受轉(zhuǎn)基因技術的存在,人類在學會積極應對新事物的過程中邁向了一大步。當然,我們也不能否認任何事物都具有兩面性的常規(guī),在部分轉(zhuǎn)基因食品中可能會含有過敏原和有毒物質(zhì)。從根本上來看,轉(zhuǎn)基因歸根結底是一種進步,且是一種“利”以優(yōu)勢大于“弊”的飛躍。我們既要努力改進這項技術的不足之處,也要坦然承認它的先進和特別。
(本文參考資料來源:央視新聞、中國科技報、百家號)
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