亚洲欧洲日韩中文字幕,久久99精品国产自在现线小黄鸭,女教师巨大乳孔中文字幕,亚洲日韩精品欧美一区二区一

正在閱讀:著色劑濫用被處罰 電子天平實(shí)現(xiàn)稱量不超量
資訊
微譜檢測(cè)有獎(jiǎng)?wù){(diào)研
當(dāng)前位置:儀器網(wǎng)>新聞首頁(yè)>食品檢測(cè)

著色劑濫用被處罰 電子天平實(shí)現(xiàn)稱量不超量

2019-01-23 08:56:22來源:中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)關(guān)鍵詞:電子天平閱讀量:2053
我要評(píng)論

導(dǎo)讀:近日,動(dòng)鹵味攤點(diǎn)上的豬頭肉、豬蹄、豬尾巴等鹵味,色澤鮮艷,肉質(zhì)誘人,生意異常好。不過,經(jīng)過相關(guān)部門抽檢,該夫婦在其中超范圍添加了“日落黃”,因不符合生產(chǎn)銷售食品安全標(biāo)準(zhǔn),被依法采取刑事強(qiáng)制措施。再如,寧夏有關(guān)部門進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。其中,水果罐頭、紅糖水櫻桃罐頭超量使用莧菜紅、胭脂紅,并進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

  【中國(guó)儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】著色劑可用于食品生產(chǎn)加工,但是需要符合國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求,避免超范圍或超限量使用添加劑。為了保證著色劑添加量符合限量要求,避免超限量使用,稱量設(shè)備(如天平)在計(jì)量方面扮演著重要的角色。
 
  近日,動(dòng)鹵味攤點(diǎn)上的豬頭肉、豬蹄、豬尾巴等鹵味,色澤鮮艷,肉質(zhì)誘人,生意異常好。不過,經(jīng)過相關(guān)部門抽檢,該夫婦在其中超范圍添加了“日落黃”,因不符合生產(chǎn)銷售食品安全標(biāo)準(zhǔn),被依法采取刑事強(qiáng)制措施。再如,寧夏有關(guān)部門進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。其中,水果罐頭、紅糖水櫻桃罐頭超量使用莧菜紅、胭脂紅,并進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
 
 
  筆者了解到,“日落黃”雖然是我國(guó)允許使用的化學(xué)合成著色劑,但是其使用范圍于糕點(diǎn)、飲料、調(diào)制酒、果凍、水果調(diào)味糖漿、膨化食品等。上文提到的鹵味攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者將其用于鹵肉制品,顯然不符合食品添加劑使用要求,屬于超范圍使用著色劑。而莧菜紅、胭脂紅雖說可用于罐裝食品,但是其有明確的限量要求,大使用量0.05g/kg。若是超過《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用限量要求,水果罐頭被判定不合格。
 
  眾所周知,著色劑又叫作食品色素,主要用來賦予食品色澤和改善其色澤的食品添加劑,在現(xiàn)代食品業(yè)中已得到廣泛應(yīng)用。當(dāng)下,我國(guó)允許使用的著色劑有46種,像上文提到的“日落黃”、“莧菜紅”、“胭脂紅”都包括在內(nèi),并且這三種著色劑都屬于化學(xué)合成色素。相比天然色素,化學(xué)合成色素不僅沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,若是長(zhǎng)期過量食用可能對(duì)人體健康造成一定的影響。
 
  不可否定,不少化學(xué)合成色素和天然著色劑是被國(guó)家允許使用,一方面其可以提高食品、飲料等色澤,迎合用戶視覺需求,刺激人的食欲作用,增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。另一方面,通過著色劑改善畜、禽、水產(chǎn)品的色澤,使肉質(zhì)具有更鮮艷、誘人的色澤和更優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。不過,值得警醒的是,食品加工企業(yè)一定要嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)添加,避免超范圍或超限量使用。
 
  那么,食品加工企業(yè)該如何更好地控制著色劑添加量,防止超過限量呢?目前,市面上出現(xiàn)了多種稱量器具(衡器),比如電子天平、電子臺(tái)秤等,可用于著色劑添加量的把控。值得一提的是,由于上文提到的莧菜紅、胭脂紅著色劑大使用量0.05g/kg。為了把控添加量,可以選用微量電子天平,主要用于較小重量物體的測(cè)量,其量程為0-2.1g和0-30g,線性誤差約0.003mg,計(jì)量度高。
 
  除此之外,該天平采用全自動(dòng)校準(zhǔn)技術(shù),無需手動(dòng)操作,自動(dòng)內(nèi)置砝碼校準(zhǔn)和線性校準(zhǔn),保證著色劑稱量符合要求。與此同時(shí),帶有紅外感應(yīng)器,無需用手接觸,即可實(shí)現(xiàn)稱量操作,并且設(shè)有中文界面的彩色智能觸摸屏,使得操作簡(jiǎn)單方便、快捷,即便無經(jīng)驗(yàn)者,也能迅速了解并掌握。不過,需要注意的是,高精度天平要在溫度13℃-25℃,濕度10%-70%RH(室內(nèi))條件下使用,否則會(huì)直接影響著色劑稱量的度。
 
  綜上,國(guó)家允許食品生產(chǎn)加工中使用符合食品安全要求的著色劑,但是企業(yè)莫要任意妄為,超范圍或超限量使用添加劑,否則會(huì)受到相應(yīng)的處罰。換句話說,食品加工企業(yè)需要根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定著色劑使用范圍使用,同時(shí)還需要使用專業(yè)高的天平把控相應(yīng)著色劑的添加量,才能更好地保證食品質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者吃得放心!
版權(quán)與免責(zé)聲明:1.凡本網(wǎng)注明“來源:儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
全部評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場(chǎng)無關(guān)

相關(guān)新聞更多
  • 寧夏加快合成著色劑測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施 提高色素檢測(cè)技術(shù)水平

    為了解決谷物食品中合成著色劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不適用于規(guī)定檢測(cè)任務(wù)的問題,促進(jìn)色素檢測(cè)技術(shù)水平的提升,確保餐桌谷物食品品質(zhì)安全,日前行業(yè)協(xié)會(huì)編制了《谷物食品中合成著色劑的測(cè)定–碳酸氫鈉提取法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)已于近日完成征求意見稿,現(xiàn)已公開征求意見,2021年1月9日前截止。
    2020-12-15 10:21:13
    2455
  • 三家公司中標(biāo)河北水環(huán)境監(jiān)測(cè)中心儀器采購(gòu)項(xiàng)目

    水質(zhì)監(jiān)測(cè)是以水環(huán)境為對(duì)象,運(yùn)用理化及生物技術(shù)手段,對(duì)其中的污染物及其有關(guān)的組成成分進(jìn)行定性、定量和系統(tǒng)的綜合分析。水環(huán)境監(jiān)測(cè)對(duì)水環(huán)境保護(hù)、水污染控制及維護(hù)水環(huán)境穩(wěn)定等具有至關(guān)重要的作用。
    2020-08-07 09:32:54
    2864
  • 島津攜手超越未來發(fā)布舉辦液相與電子天平新品

    日前,島津攜公司與北京超越未來公司在北京大興生物醫(yī)藥園聯(lián)合發(fā)布了島津液相色譜、電子天平新品,并舉辦了液相氣相維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)技交會(huì)。
    2019-08-01 09:43:26
    1570
  • 鋁含量超標(biāo)專項(xiàng)整治開啟 電子天平讓殘留量把控更

    近日,為了加強(qiáng)粉絲粉條和面制品質(zhì)量安全監(jiān)管,市場(chǎng)監(jiān)管總局開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑違法行為。而稱量衡器(如電子天平)的使用,使食品添加劑稱量更方便、更,便于食品加工企業(yè)對(duì)添加劑殘留量準(zhǔn)確把控。
    2018-10-24 08:54:20
    1433
  • 開學(xué)采購(gòu)季(上):殊不知實(shí)驗(yàn)室也有標(biāo)配儀器

    “開學(xué)鐘聲一響,自有黃金萬兩”,這是小編在《中國(guó)青年報(bào)上》看到的一句趣話。近年來,隨著生活水平的提高,開學(xué)季確實(shí)也變成了各大學(xué)生家長(zhǎng)的消費(fèi)季。在大家爭(zhēng)論“新三樣”、“老三樣”到底該不該算大學(xué)生的標(biāo)配物件時(shí),小編反而想到了那些在科學(xué)實(shí)驗(yàn)室中默默出力,為校園科研、國(guó)家科研做貢獻(xiàn)的實(shí)驗(yàn)室標(biāo)配儀器。話不多說,這就來看看它們吧!
    2018-09-07 10:04:43
    4083
  • 漫話天平(下):從仿制進(jìn)口產(chǎn)品到打造國(guó)產(chǎn)電子天平

    前文《漫話天平(上):從正義女神手持物到現(xiàn)代精密衡器》,聊了聊天平儀器的誕生與發(fā)展。早在公元前1500年,古埃及人就已經(jīng)在使用天平,古羅馬、古希臘等神話傳說中也能發(fā)現(xiàn)天平的蛛絲馬跡。后期,經(jīng)過科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,以及對(duì)天平儀器需求的增長(zhǎng)和提高,天平無論是性能還是功能都有了很大的提升。尤其是現(xiàn)代電子天平,更是廣大實(shí)驗(yàn)室用戶的好幫手。
    2018-09-07 10:00:57
    6222
推薦產(chǎn)品
浙公網(wǎng)安備 33010602002722號(hào)
桐庐县| 延长县| 台州市| 章丘市| 太白县| 武鸣县| 治多县| 内乡县| 昌黎县| 鄯善县| 葫芦岛市| 虞城县| 友谊县| 固阳县| 宜城市| 杭州市| 札达县| 岳池县| 鞍山市| 通江县| 张掖市| 揭西县| 苗栗县| 武穴市| 尼木县| 阿图什市| 读书| 建德市| 开化县| 淮北市| 庆元县| 石柱| 湛江市| 汶川县| 乐东| 彭州市| 安远县| 甘德县| 高州市| 大安市| 宝坻区|