導(dǎo)讀:近些年來,我國食品質(zhì)量問題頻發(fā),已經(jīng)成為重大社會熱點問題,引起黨中央、國務(wù)院的高度重視。中國社會科學(xué)院是黨中央、國務(wù)院的思想庫、智囊團,中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心為助力我國食品質(zhì)量的改進和提升,推動科學(xué)技術(shù)在改進和提升食品質(zhì)量中發(fā)揮更重要的作用,搭建官產(chǎn)學(xué)研交流與溝通的平臺,擬于2019年5月24-25日在北京舉辦“2019全國食品行業(yè)質(zhì)量管理與技術(shù)論壇”,論壇將堅持“既高大上又
時間 | 演講內(nèi)容與演講人 |
08:50-09:00 | 開幕致辭:中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)與機遇 張永建:中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任 |
09:00-09:30 | 理念創(chuàng)新助推食品安全質(zhì)量提升 張晉京:國家市場監(jiān)管總局正司級稽查專員 |
09:30-10:00 | 食品質(zhì)量安全監(jiān)管的變化與動態(tài) 胡穎廉:中央黨校(國家行政學(xué)院)教授 |
10:00-10:40 | 休息與現(xiàn)場交流 |
10:40-11:10 | 食品企業(yè)質(zhì)量保證體系完善與提升的路徑選擇 邊紅彪:國家市場監(jiān)管總局中國標準化研究院研究員 |
11:10-11:40 | 從食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗看對質(zhì)量的新要求 郭新光:國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心標準信息部主任 |
11:40-12:10 | 底線:食品質(zhì)量工作者的法律責(zé)任和法律義務(wù) 張學(xué)明:北京律師協(xié)會產(chǎn)品質(zhì)量與安全專業(yè)委員會主任 |
時間 | 演講內(nèi)容與演講人 |
13:30-14:00 | 食品發(fā)酵企業(yè)微生物菌種的標準化管理 程 池:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長 |
14:00-14:30 | 食品生產(chǎn)加工中對大腸桿菌等常見有害菌的檢驗與防控 崔生輝:中國食品藥品檢定研究院食品微生物室研究主任 |
14:30-15:00 | 食品企業(yè)的蟲害風(fēng)險管理 張樹濤:濰坊派斯特害蟲防控技術(shù)服務(wù)有限公司副總經(jīng)理 |
15:00-15:30 | 休息與現(xiàn)場交流 |
15:30-16:00 | HACCP的新發(fā)展與新應(yīng)用 王鐵龍:中國檢驗檢疫科學(xué)研究院國家食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點應(yīng)用研究中心 |
16:00-16:30 | 食品包裝材料的新發(fā)展新應(yīng)用 任小平:珠海紅塔仁恒包裝股份有限公司總經(jīng)理 |
16:30-17:00 | 食品企業(yè)質(zhì)量管理中的重中之重 陳歷?。喝称饭煞萦邢薰境?wù)副總經(jīng)理、董事 |
時間 | 演講內(nèi)容與演講人 |
13:30-14:00 | 食品質(zhì)量安全檢驗檢測及其技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用 丁 宏:中國食品藥品檢定研究院研究員 |
14:00-14:30 | 數(shù)字PCR在食品行業(yè)的應(yīng)用 王雅琦:蘇州銳訊生物科技有限公司董事長 |
14:30-15:00 | 分子光譜在食品安全檢測方面的應(yīng)用 周學(xué)秋:賽默飛世爾科技(中國)有限公司近紅外產(chǎn)品經(jīng)理 |
15:00-15:30 | 休息與現(xiàn)場交流 |
15:30-16:00 | 高鹽基體中重金屬檢測技術(shù) 肖亞兵:天津海關(guān)動植物與食品檢測中心實驗室副主任 |
16:00-16:30 | 從風(fēng)味到真?zhèn)?- 珀金埃爾默食品檢測方案介紹 姚 亮:珀金埃爾默食品行業(yè)經(jīng)理 |
16:30-17:00 | 食品檢測實驗室的質(zhì)量管理和質(zhì)量控制 楊永壇:中糧營養(yǎng)健康研究院副總工程師 |
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09:00-09:30 | 國家食品安全標準制(修)定現(xiàn)狀與質(zhì)量提升 王君:國家食品安全風(fēng)險評估中心標準二室主任 |
09:30-10:00 | 標準物質(zhì)如何保證檢測數(shù)據(jù)的可靠性 洪濤:壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司總工程師 |
10:00-10:30 | 應(yīng)用LIMS系統(tǒng)提升質(zhì)量控制管理水平 張金平:北京三維天地科技有限公司副總經(jīng)理 |
10:30-11:00 | 休息與現(xiàn)場交流 |
11:00-11:30 | 從對食品實驗室的飛檢看實驗室主要問題及提升質(zhì)量 貌 達:中國食品藥品檢定研究院食品所 國家實驗室檢查員 |
11:30-12:00 | 科學(xué)實驗與食品質(zhì)量 何計國:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)系副教授 |
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09:00-09:30 | 國家標準中微生物檢測方法的進展 李鳳琴:國家食品安全風(fēng)險評估中心微生物實驗室主任 |
09:30-10:00 | 快速致病菌檢測技術(shù)及在食品行業(yè)中的應(yīng)用 陸蘇飚:3M中國有限公司食品安全部 |
10:00-10:30 | 休息與現(xiàn)場交流 |
10:30-11:00 | 食品生產(chǎn)加工中的微生物管理與控制 姚 粟:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院發(fā)醇工程部主任 |
11:00-11:30 | 食品微生物實驗中核酸質(zhì)量的重要性 李少龍:北京科奧明生物技術(shù)有限公司市場主管 |
11:30-12:00 | 重要食源性致病菌的環(huán)境監(jiān)控計劃 嚴志農(nóng):沃爾瑪食品安全協(xié)作中心執(zhí)行主任 |
時間 | 演講內(nèi)容與演講人 |
13:30-14:00 | 食品生產(chǎn)加工中的營養(yǎng)質(zhì)量保持 霍軍生:中國疾控中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室主任 |
14:00-14:30 | 《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》:修訂及解讀 何 梅:北京營養(yǎng)源研究所副所長 |
14:30-15:00 | 低GI食品設(shè)計與質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù) 段盛林:北京功能主食創(chuàng)制與慢病營養(yǎng)干預(yù)重點實驗室主任 |
15:00-15:30 | 功能食品研發(fā)的框架與邏輯 雷 雨:碧生源控股有限公司研發(fā)總監(jiān) |
15:30-16:00 | 黑木耳多糖降血脂和止咳化痰活性研究 孔祥輝:黑龍江省科學(xué)院微生物研究所研究員 |
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13:30-14:10 | 非洲豬瘟監(jiān)簡介與流行狀況 吳曉東:中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心外來病研究中心主任 |
14:10-14:50 | 非洲豬瘟檢測技術(shù)與問題解析 周 磊:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院副教授 |
14:50-15:30 | 非洲豬瘟核酸檢測中的質(zhì)量控制 原 霖:中國動物疫病預(yù)防控制中心 |
15:30-16:20 | 非洲豬瘟熒光定量檢測方案 王楠楠:賽默飛世爾科技(中國)有限公司基因分析部/農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)市場發(fā)展經(jīng)理 |
“第十三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”大會日程表
第十三屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”(簡稱CFAS),將于2024年7月2日至4日在南京白金漢爵大酒店舉辦河南:關(guān)于2024上半年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督 抽查結(jié)果
抽取生鮮乳樣品26批次,檢測項目包括三聚氰胺、革皮水解物、堿類物質(zhì)、β-內(nèi)酰胺酶和黃曲霉毒素M1,檢測結(jié)果全部合格,檢測合格率100%。CFIQC2022中國食品檢驗檢測與質(zhì)量控制高峰論壇
中國食品檢驗檢測與質(zhì)量控制高峰論壇將于2022年3月18日-20日在鄭州光華大酒店舉辦。大會將圍繞:拉曼光譜技術(shù)在食品檢測的應(yīng)用、食品微生物檢驗與控制技術(shù)、食品及農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技術(shù)進展、農(nóng)獸藥殘留檢測技術(shù)、生物毒素檢測與防控技術(shù)、食品真實性與溯源技術(shù)、食品實驗室質(zhì)量控制與管理、樣品前處理技術(shù)、冷鏈食品安全質(zhì)量控制、第三方檢測經(jīng)驗介紹、研究生論壇等主題開展學(xué)術(shù)交流。天津市食檢院采購8套檢測設(shè)備 預(yù)算526萬
近日,天津市食品安全檢測技術(shù)研究院委托天津宇和工程咨詢有限公司就“天津市食品安全檢測技術(shù)研究院食用農(nóng)產(chǎn)品檢測能力提升項目”進行公開招標,采購石墨爐火焰原子吸收光譜儀等設(shè)備,項目預(yù)算526.0萬元(人民幣)。
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