閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會更多

25批次食品不合格科學儀器護食安

2019-06-14 08:59:55來源：化工儀器網(wǎng)關鍵詞：食品閱讀量：2009

導讀：近日，市場監(jiān)管總局開展食品安全抽檢工作，發(fā)現(xiàn)食用油、油脂及其制品，蜂產(chǎn)品，食用農產(chǎn)品3類食品25批次樣品不合格，出現(xiàn)了生物毒素、農獸藥殘留、微生物、重金屬等問題。根據(jù)6月12日市場監(jiān)管總局發(fā)出的通告顯示，抽檢出的不合格產(chǎn)品涉及的門店商家有京東店旗艦店、福事多京東自營旗艦店、海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司、永輝超市河南有限公司鶴壁萬達廣場分公司、)沃爾瑪(山西)商業(yè)零售有限公司、云南省昆明家樂福超市有限

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測】近日，市場監(jiān)管總局開展食品安全抽檢工作，發(fā)現(xiàn)食用油、油脂及其制品，蜂產(chǎn)品，食用農產(chǎn)品3類食品25批次樣品不合格，出現(xiàn)了生物毒素、農獸藥殘留、微生物、重金屬等問題。根據(jù)6月12日市場監(jiān)管總局發(fā)出的通告顯示，抽檢出的不合格產(chǎn)品涉及的門店商家有京東店旗艦店、福事多京東自營旗艦店、海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司、永輝超市河南有限公司鶴壁萬達廣場分公司、)沃爾瑪(山西)商業(yè)零售有限公司、云南省昆明家樂福超市有限公司等多家大型店鋪超市。另外，被通告的還有多家農貿市場，涉及產(chǎn)家較多。

　　食品安全問題一直以來都是人們關注的焦點，瘦肉精、注水肉、毒奶粉、毒豆芽等食品安全問題的頻發(fā)使得人們談食安問題色變。此次抽檢出的多批次產(chǎn)品質量不合格情況致使食安問題被再度推上輿論的風口浪尖。曾經(jīng)有個笑話說：中國人和外國人一同食用有毒食物，外國人被緊急送醫(yī)，只有中國人用餐后完好無損，原因是中國人經(jīng)常吃有毒食品，早就百毒不侵了。這雖然是一個笑話，但同時也反映出國人對于國內食安問題的無奈。

　　為應對食品安全問題，保護人們餐桌上的安全，國家有關部門引進先進的儀器設備配合科學的檢測方法，加大對食品各項指標的檢測力度。據(jù)了解，農獸藥殘留檢測的范圍包括孔雀石綠、氯霉素、腐霉利、毒死蜱、滅蠅胺、丙溴磷等指標。檢測這些指標可以使用農藥殘留檢測儀、液相色譜、液質色譜儀等儀器設備。而對于食品中的四大重金屬鉛、鎘、汞和砷的檢測，一般來說可以采用光度法、比濁法、斑點比較法、色譜法、光譜法、電化學分析法、中子活化分析等來進行深度的檢測。另外，對于食品中出現(xiàn)的生物毒素和微生物問題，有關部門可以使用黃曲霉毒素速測儀、細菌快檢箱、微生物檢測儀等儀器。

　　雖然檢測儀器和科學方法能夠幫助人們篩除不合格產(chǎn)品，但是檢測儀器只能對食品安全起到一定的監(jiān)管輔助作用。另外，在此次抽檢出25批次食品不合格之前，國家有關部門就已經(jīng)出臺了一系列維護食品安全的政策法規(guī)，但是政策法規(guī)也只是起到一種約束和懲罰的作用。因此，僅靠科學儀器和法規(guī)政策的監(jiān)控，食安問題并不能從根本上得到解決。正所謂羊毛出在羊身上，要想徹底解決食品安全問題，生廠廠家和商家在生產(chǎn)和銷售過程中應該自覺并且嚴格按照國家有關要求，生產(chǎn)銷售合格產(chǎn)品，切莫因利欲熏心而做出違背良心之事。

　　維護食品安全人人有責，我們希望在國家、企業(yè)以及個人三者的共同努力之下，食品安全問題能盡早得到解決，在餐桌上我們也能放開肚皮享受美食。

上一篇：網(wǎng)紅餐飲引風波科學儀器探究食品衛(wèi)生問題

下一篇：紅肉白肉膽固醇水平相似科學儀器辨別安全肉

版權與免責聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 2.本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。

全部評論

昵稱驗證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關

相關新聞更多

萬億市場設備更新丨高等職業(yè)學校食品檢驗檢測技術專業(yè)儀器設備清單
高等職業(yè)學校食品質量與安全專業(yè)實訓教學需要基礎化學、微生物基礎技能、食品理化分析、食品理化分析、食品微生物檢驗技術、普通儀器分析、精密儀器分析、食品感官評價、食品加工和質量控制、快速檢測、分子生物學檢驗、營養(yǎng)評價與健康管理、食品檢驗檢測仿真實訓室。

2024-03-19 14:49:39

930
《食品基本信息描述規(guī)范》等7項推薦性國家標準(報批稿)征求意見
近日，國家標準化管理委員會發(fā)布通知，根據(jù)國家標準制修訂計劃，現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項推薦性國家標準(報批稿)公開征求意見。

2023-11-02 15:33:35

1323
變質水果做果切食安問題后的道歉你接受嗎？
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓消息傳播的速度變快的同時，也讓消費者所擁有的表達權與監(jiān)督權有了更直接的實行手段。最近就有博主借助互聯(lián)網(wǎng)新媒體平臺曝光了某水果連鎖門店存在將水果違規(guī)分級、售賣隔夜水果、用變質水果做果切的行為，而該門店品牌也在時候發(fā)布致歉聲明并就涉事門店進行了處罰以及整改措施。

2022-05-07 16:04:46

4351
劣質食品追責并非小事食安檢測守護大眾健康
民以食為天，食品安全的重要性我想無需贅述，而就在剛剛過去的三一五上，伴隨著劣質酸菜在內的一系列食品安全問題被曝光，新一輪關于食品安全的討論也由此展開

2022-03-16 16:06:23

3607
外賣規(guī)范更加完善淺談技術發(fā)展背后的食安監(jiān)管
食品安全是個老生常談的話題，同時也是一直以來有關部門重視地點。從時代背景來說，如今伴隨科學技術的不斷發(fā)展，一系列的產(chǎn)業(yè)都在影響著食品行業(yè)的發(fā)展。而外賣便是在物流技術的進步以及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的完善中誕生出來的一個產(chǎn)業(yè)。它的出現(xiàn)帶給居民生活便利的同時，也豐富了我國的職業(yè)體系，但與此同時，缺乏明確的規(guī)范以及完善的標準使得外賣在這幾年發(fā)展中陸陸續(xù)續(xù)的催生出了許許多多的問題。

2022-01-21 15:32:31

4040
蓋上蓋子等于密封保存？食品安全先走出儲存誤區(qū)
“人生有百味，五味最常在”，中國的飲食文化樸素而又富有哲學意味，也正應如此，中國愛吃，也善于吃。而在中國的飲食文化中，“味”是一個非常重要的概念，蘇菜的甜、徽菜的咸、川菜的麻、湘菜的辣……遼闊的疆土與特色的地域文化孕育出了各式各樣口味獨特的菜系。而讓這些料理在味道上更加融合，更加豐富的秘訣，便是調味料。

2021-09-07 15:30:05

4332

亚洲欧洲日韩中文字幕,久久99精品国产自在现线小黄鸭,女教师巨大乳孔中文字幕,亚洲日韩精品欧美一区二区一

25批次食品不合格 科學儀器護食安

25批次食品不合格科學儀器護食安