閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會(huì)更多

水果市場(chǎng)“一冷一熱”？?jī)纱篁?qū)動(dòng)力規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

2019-11-25 09:56:38來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)關(guān)鍵詞：水果市場(chǎng)閱讀量：1357

導(dǎo)讀：在水果市場(chǎng)上，我們通?？梢钥吹絻煞N情況，一種是價(jià)格上漲、供不應(yīng)求，另一種則是價(jià)格大跌，庫(kù)存積壓。業(yè)內(nèi)人士分析，水果種植有“大小年”是原因之一，另外，消費(fèi)需求的化、標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)，也對(duì)市場(chǎng)形成了倒逼。那么，對(duì)于水果種植戶以及相關(guān)企業(yè)來(lái)說(shuō)，該如何規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)濟(jì)效益呢？

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】在水果市場(chǎng)上，我們通?？梢钥吹絻煞N情況，一種是價(jià)格上漲、供不應(yīng)求，另一種則是價(jià)格大跌，庫(kù)存積壓。業(yè)內(nèi)人士分析，水果種植有“大小年”是原因之一，另外，消費(fèi)需求的化、標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)，也對(duì)市場(chǎng)形成了倒逼。那么，對(duì)于水果種植戶以及相關(guān)企業(yè)來(lái)說(shuō)，該如何規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)濟(jì)效益呢？

　　選果設(shè)備讓水果精品化

　　隨著居民生活質(zhì)量的提高，水果市場(chǎng)正在往精品化方向發(fā)展，水果品質(zhì)不斷得到提升。精品化水果滿足了消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)水果的需求，打造水果的品牌效應(yīng)，同時(shí)，精品化帶來(lái)的提價(jià)也能讓果農(nóng)的收入大大增加。

　　那么，如何讓水果精品化呢？利用選果機(jī)是進(jìn)行水果分級(jí)是途徑之一。水果分選機(jī)是一種對(duì)水果進(jìn)行分級(jí)篩選的設(shè)備，自動(dòng)化選果機(jī)能將水果中品相不佳、質(zhì)量較差的分選出來(lái)，幫助果農(nóng)和企業(yè)實(shí)現(xiàn)水果的質(zhì)量?jī)?yōu)化。與人工選果相比，自動(dòng)化選果機(jī)的效率更高，分選更。

　　目前，我國(guó)市場(chǎng)的選果機(jī)主要可分為兩類(lèi)，一類(lèi)是外觀品質(zhì)選果機(jī)，一類(lèi)是內(nèi)部品質(zhì)選果機(jī)。外觀品質(zhì)選果機(jī)主要是對(duì)水果的果梗、果形、水果尺寸、果面損傷、成熟度等數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測(cè)，通常采用計(jì)算機(jī)圖像處理系統(tǒng)同來(lái)運(yùn)行；內(nèi)部品質(zhì)選果機(jī)則能在不損壞水果的前提下對(duì)水果的糖度、硬度、酸度和內(nèi)部缺陷等數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測(cè)，主要利用的是近紅外光譜、核磁共振技術(shù)等高新技術(shù)。

　　深加工提升水果附加值

　　當(dāng)分選出的相好質(zhì)量高的水果進(jìn)行精品化售賣(mài)時(shí)，那些品相差但質(zhì)量良好的水果該如何呢？首先可以降價(jià)售賣(mài)，其次還可通過(guò)深加工設(shè)備將其加工成水果干、果醬等深加工產(chǎn)品，提升水果附加值，有助于果農(nóng)或企業(yè)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。如今，不少企業(yè)都開(kāi)始投資建設(shè)水果深加工項(xiàng)目，延伸水果產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，也為水果深加工設(shè)備市場(chǎng)帶來(lái)利好。

　　四川省成都市于今年投資建設(shè)一個(gè)特色農(nóng)業(yè)食品精深加工及貿(mào)易中心項(xiàng)目，項(xiàng)目總計(jì)劃投資1.1億美元，擬在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)果蔬加工中心、分選分級(jí)中心等業(yè)務(wù)模塊；主要建筑工程包含加工車(chē)間、包裝車(chē)間、凍庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、分選車(chē)間等，形成果蔬精深加工產(chǎn)能8萬(wàn)噸/年、果蔬分級(jí)分選能力6萬(wàn)噸/年的果蔬深加工基地。

　　云南省元陽(yáng)縣是香蕉、荔枝等熱帶水果的重要產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)財(cái)M于今年投資建設(shè)熱帶水果開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)項(xiàng)目。據(jù)悉，當(dāng)?shù)貙⒁敫稍?、凍干、壓榨、萃取、灌裝、包裝等設(shè)備，建設(shè)熱帶水果干、果汁飲料、花卉香精提取等一系列生產(chǎn)線，提高水果產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力。

　　小編結(jié)語(yǔ):隨著消費(fèi)升級(jí)，國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)也面臨著一系列化、多元化發(fā)展趨勢(shì)。面對(duì)市場(chǎng)的變化，果農(nóng)和企業(yè)還需建立起自己的市場(chǎng)“防火墻”。利用選果機(jī)提升水果精品化程度，并通過(guò)深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，降低市場(chǎng)起伏對(duì)果農(nóng)造成的損害，促進(jìn)水果市場(chǎng)的健康可持續(xù)發(fā)展。

上一篇：世界素食日儀器人提醒大家多吃果蔬

下一篇：中國(guó)糧的奇跡比你想的還要偉大

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評(píng)論

昵稱(chēng) 驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)

相關(guān)新聞更多

又335項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布涉及液相、氣質(zhì)等檢測(cè)方法
近日，2024年第17號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告發(fā)布，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）批準(zhǔn)《化學(xué)試劑三水合乙酸鈉（乙酸鈉）》等335項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)予以公告。

2024-09-02 09:08:11

1204
福島核污染水檢測(cè)加強(qiáng) 新增“鎘”為監(jiān)測(cè)對(duì)象
近日，據(jù)相關(guān)報(bào)道，福島第一核電站處理水在排放前的檢測(cè)對(duì)象中，將新增“鎘”這一元素。此次新增鎘作為檢測(cè)對(duì)象后，福島核污染水排海前的檢測(cè)項(xiàng)目將從原有的29種放射性物質(zhì)增加至30種。

2024-08-06 08:41:15

1013
7月有多家檢測(cè)機(jī)構(gòu)被暫停撤銷(xiāo)注銷(xiāo)認(rèn)可資質(zhì)
近日，化工儀器網(wǎng)編輯對(duì)2024年7月中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)上的“檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室 ”“醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室 ”機(jī)構(gòu)名單進(jìn)行了整理。

2024-08-02 11:06:46

682
智慧口岸新利器：天津海關(guān)首推便攜式再生金屬檢測(cè)分析儀
近日，天津海關(guān)成功研發(fā)并應(yīng)用了全國(guó)首個(gè)可應(yīng)用于口岸貨物監(jiān)管的便攜式再生金屬元素含量定量檢測(cè)設(shè)備——“手持式再生金屬分析儀”，為口岸貨物監(jiān)管帶來(lái)了新工具。

2024-07-22 09:00:21

1782
先進(jìn)傳感器與檢測(cè)技術(shù)論壇在江南大學(xué)舉行
與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者圍繞傳感器與檢測(cè)技術(shù)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，共同探討了傳感器在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展前景，包括新型先進(jìn)傳感器和檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展。

2024-06-07 08:48:14

1218
國(guó)氫科技與北京市檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心戰(zhàn)略合作，將攜手開(kāi)展氫能產(chǎn)品檢測(cè)等全鏈條業(yè)務(wù)
國(guó)氫科技已經(jīng)與北京市檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，將開(kāi)展氫能產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品認(rèn)證等全鏈條合作。

2024-04-28 11:41:46

1010