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多家中標(biāo)北京工商大學(xué)食品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目

2020-06-28 09:32:48來(lái)源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：食品閱讀量：3193

導(dǎo)讀：近日，北京宏信天誠(chéng)招標(biāo)有限公司發(fā)布了北京工商大學(xué)“科技創(chuàng)新服務(wù)能力—國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)建設(shè)—食品風(fēng)味與健康國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”采購(gòu)項(xiàng)目的中標(biāo)結(jié)果，項(xiàng)目分13包，其中10包中標(biāo)，中標(biāo)單位為北京華勝天創(chuàng)科技有限公司、北京中豪萊伯科技發(fā)展有限公司等9家，總中標(biāo)金額為841.475萬(wàn)元（人民幣）。

　　【儀器網(wǎng) 中標(biāo)資訊】消費(fèi)著對(duì)食品的追求主要有三個(gè)方面：營(yíng)養(yǎng)、美味和健康。包括食品帶來(lái)的味覺(jué)、嗅覺(jué)和觸覺(jué)等感受在內(nèi)的食品風(fēng)味有著與食品質(zhì)量同樣重要的地位。食品風(fēng)味與食品中的化學(xué)成分息息相關(guān)，例如植物的辛辣刺激往往與含硫化合物有關(guān)，柑橘類(lèi)水果的風(fēng)味主要來(lái)源于醛類(lèi)和萜烯類(lèi)等。食品風(fēng)味的研究與食品質(zhì)量檢測(cè)相同，都需要各類(lèi)分析檢測(cè)儀器，而且由于風(fēng)味物質(zhì)在食品中含量較低，檢測(cè)對(duì)儀器性能的要求也更高。

　　近日，北京宏信天誠(chéng)招標(biāo)有限公司發(fā)布了北京工商大學(xué)“科技創(chuàng)新服務(wù)能力—國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)建設(shè)—食品風(fēng)味與健康國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”采購(gòu)項(xiàng)目的中標(biāo)結(jié)果，項(xiàng)目分13包，其中10包中標(biāo)，中標(biāo)單位為北京華勝天創(chuàng)科技有限公司、北京中豪萊伯科技發(fā)展有限公司等9家，總中標(biāo)金額為841.475萬(wàn)元(人民幣)。

　　具體信息如下：

　　一、項(xiàng)目信息

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：科技創(chuàng)新服務(wù)能力—國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)建設(shè)—食品風(fēng)味與健康國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

　　項(xiàng)目編號(hào)：JBZC2020_014213_310-JH0019-XM001

　　二、采購(gòu)信息

　　采購(gòu)單位：北京工商大學(xué)

　　代理機(jī)構(gòu)：北京宏信天誠(chéng)招標(biāo)有限公司

　　三、中標(biāo)信息

　　總中標(biāo)金額：841.475萬(wàn)元(人民幣)

　　中標(biāo)單位：

包號(hào)	供應(yīng)商名稱(chēng)	中標(biāo)金額
2	北京華勝天創(chuàng)科技有限公司	29.965 萬(wàn)元
3	北京中豪萊伯科技發(fā)展有限公司	114.96 萬(wàn)元
4	北京恒三江儀器銷(xiāo)售有限公司	179.95 萬(wàn)元
5	北京九曜正陽(yáng)科技發(fā)展有限公司	283.2 萬(wàn)元
6	北京金銳林科技發(fā)展有限公司	17.95 萬(wàn)元
7	北京騰達(dá)科儀科技有限公司	42.8 萬(wàn)元
8	北京中豪萊伯科技發(fā)展有限公司	24.96 萬(wàn)元
11	北京德泉興業(yè)商貿(mào)有限公司	50.9 萬(wàn)元
12	北京博奧興業(yè)科技有限公司	52 萬(wàn)元
13	北京軍鼎科技有限責(zé)任公司	44.79 萬(wàn)元

　　主要中標(biāo)儀器：

商品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	數(shù)量	單價(jià)
超離樣品制備和分離系統(tǒng)	制備主機(jī)型號(hào)：108、分離主機(jī)型號(hào)：152	1	29.965萬(wàn)元
全自動(dòng)生化分析儀	3100	1	65.74萬(wàn)元
紅外光譜儀	Nicolet iS50	1	49.22萬(wàn)元
高分辨高速共聚焦顯微鏡	A1R HD25	1	179.95萬(wàn)元
拉曼光譜儀	MacroRam	1	52萬(wàn)元
原子吸收光譜儀	NOVAA800D	1	43.2萬(wàn)元
飛行時(shí)間質(zhì)譜	EI-TOFMS 0620	1	90萬(wàn)元
電子舌	SA402B	1	98萬(wàn)元
熒光和化學(xué)發(fā)光分析儀	Fluoroskan Ascent FL	1	17.95萬(wàn)元
熒光定量PCR	CFX96 Touch	1	42.8萬(wàn)元
厭氧操作臺(tái)	AW300SG	1	24.96萬(wàn)元
全自動(dòng)螺旋接種儀	easy spiral pro	1	18.95萬(wàn)元
全自動(dòng)菌落自動(dòng)計(jì)數(shù)儀	Scan1200	1	12.95萬(wàn)元
行星式球磨儀	PM100	1	19萬(wàn)元
界面張力儀	Theta Flex	1	42.1萬(wàn)元
基因電擊轉(zhuǎn)化儀	Gene Pulser Xcell	1	9.9萬(wàn)元
電子鼻	PEN3	1	44.79萬(wàn)元

　　關(guān)于電子舌

　　電子舌是一種化學(xué)分析儀器，它由一個(gè)具有部分專(zhuān)一性的電子化學(xué)傳感器陣列和一個(gè)合適的模式識(shí)別系統(tǒng)組成，能識(shí)別單一的或混合的溶液，得到反映樣品味覺(jué)特征的結(jié)果。電子舌系統(tǒng)中的傳感器陣列即相當(dāng)于生物系統(tǒng)中的舌頭，感受不同的化學(xué)物質(zhì)，采集各種不同的信號(hào)信息輸入電腦，電腦代替了生物系統(tǒng)中的大腦功能，通過(guò)軟件進(jìn)行分析處理，針對(duì)不同的物質(zhì)進(jìn)行區(qū)分辨識(shí)，后給出各個(gè)物質(zhì)的感官信息。電子舌可以實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量的全快速無(wú)損智能檢測(cè)，在食品檢測(cè)領(lǐng)域有著很廣闊的發(fā)展前景。

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