導(dǎo)讀：1月13日，市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布《食品中對(duì)苯二甲酸二辛酯的測(cè)定》、《特殊食品滲透壓測(cè)定》、《蜂蜜中鏈霉素和雙氫鏈霉素的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》、《小麥粉中次磷酸鹽的檢測(cè)》、《橄欖油中脂肪酸烷基酯含量測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法》、《食品中3-乙?；?2,5-二甲基噻吩的測(cè)定》6項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和《食品中赭曲霉毒素A的快速檢測(cè) 膠體金免疫層析法》、《水產(chǎn)品中組胺的快速檢測(cè)》2項(xiàng)食品快速檢測(cè)方法。
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萬(wàn)億市場(chǎng) 設(shè)備更新丨高等職業(yè)學(xué)校食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)儀器設(shè)備清單
高等職業(yè)學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要基礎(chǔ)化學(xué)、微生物基礎(chǔ)技能、食品理化分析、食品理化分析、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、普通儀器分析、精密儀器分析、食品感官評(píng)價(jià)、食品加工和質(zhì)量控制、快速檢測(cè)、分子生物學(xué)檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與健康管理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)仿真實(shí)訓(xùn)室。
海關(guān)總署發(fā)布《進(jìn)出口化妝品中生育酚及α-生育酚醋酸酯的測(cè)定》等37項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
原《化妝品中生育酚及α—生育酚醋酸酯的檢測(cè)方法高效液相色譜法》被《進(jìn)出口化妝品中生育酚及α-生育酚醋酸酯的測(cè)定》替代。
《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)征求意見(jiàn)
近日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布通知，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
劣質(zhì)食品追責(zé)并非小事 食安檢測(cè)守護(hù)大眾健康
民以食為天，食品安全的重要性我想無(wú)需贅述，而就在剛剛過(guò)去的三一五上，伴隨著劣質(zhì)酸菜在內(nèi)的一系列食品安全問(wèn)題被曝光，新一輪關(guān)于食品安全的討論也由此展開(kāi)
蓋上蓋子等于密封保存？食品安全先走出儲(chǔ)存誤區(qū)
“人生有百味，五味最常在”，中國(guó)的飲食文化樸素而又富有哲學(xué)意味，也正應(yīng)如此，中國(guó)愛(ài)吃，也善于吃。而在中國(guó)的飲食文化中，“味”是一個(gè)非常重要的概念，蘇菜的甜、徽菜的咸、川菜的麻、湘菜的辣……遼闊的疆土與特色的地域文化孕育出了各式各樣口味獨(dú)特的菜系。而讓這些料理在味道上更加融合，更加豐富的秘訣，便是調(diào)味料。
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