閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會更多

禁止不健康食品進(jìn)校園兒童食安問題復(fù)雜且關(guān)鍵

2021-07-30 09:41:12來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：食品閱讀量：4245

導(dǎo)讀：一直以來，食品安全問題牽動人心，青少年的飲食營養(yǎng)健康更是頗受關(guān)注，如何進(jìn)一步保障青少年群體的身體健康，在飲食方面確保青少年?duì)I養(yǎng)攝入的安全、全面也因此成為了有關(guān)部門關(guān)心的重點(diǎn)。

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測】一直以來，食品安全問題牽動人心，青少年的飲食營養(yǎng)健康更是頗受關(guān)注，如何進(jìn)一步保障青少年群體的身體健康，在飲食方面確保青少年?duì)I養(yǎng)攝入的安全、全面也因此成為了有關(guān)部門關(guān)心的重點(diǎn)。

　　近日，教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)了《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》，指南中提出，“不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所”。這一意見主要針對目前普遍存在的青少年吃不健康食品現(xiàn)象。盡管指南并不具備強(qiáng)制性，但是這一意見公開后依舊受到了社會尤其是家長、老師群體的廣泛關(guān)注，并且大部分家長群體給予該意見認(rèn)可與期待。

　　盡管，從目的性上來看，取消校內(nèi)超市、校內(nèi)小賣鋪對于不健康食品進(jìn)校園有一定的積極影響，但是整體上看，卻并非是最佳手段，并且一味的限制小賣部、超市，對于學(xué)生的校園生活也會有不少消極影響。同樣，如何真正意義上禁止不健康食品進(jìn)校園其實(shí)更加復(fù)雜，需要多方配合來實(shí)現(xiàn)。

　　事實(shí)上，對于大多數(shù)學(xué)生來說，校內(nèi)超市、小賣鋪還有許多其他的作用，比如購買文具，與此同時校內(nèi)超市、校內(nèi)小賣鋪也不是不健康食品的主要銷售渠道。甚至，校內(nèi)因?yàn)榫邆涓訃?yán)格的學(xué)生健康監(jiān)管體系，校內(nèi)小賣鋪、超市所提供的零食、飲料的安全性反而更有保障。如果要從超市或者小賣鋪的角度來解決不健康食品進(jìn)校園的問題，那么杜絕學(xué)校周邊的校外小賣鋪、超市或許效果會更好。當(dāng)然這也是玩笑話，其實(shí)，問題的關(guān)鍵還是需要從根本處強(qiáng)化學(xué)生營養(yǎng)與健康工作。

　　一方面，應(yīng)該用現(xiàn)有技術(shù)強(qiáng)化學(xué)校食品安全督查工作，其中包括對營養(yǎng)午餐的溯源工作，校內(nèi)外超市小賣鋪販賣的食品的抽查工作等；另一方面，要強(qiáng)化學(xué)生的教育工作，確保學(xué)生在飲食尤其是零食這方面有一定的甄別能力和自律意識。

　　除此之外，禁止不健康食品進(jìn)校園還需要從其他方面共同入手。像是飲食健康這一問題，其實(shí)還和學(xué)生的作息有緊密聯(lián)系，從這個角度來看，保證充足的睡眠和豐富多彩的體育項(xiàng)目，同樣也很關(guān)鍵。

　　因此總結(jié)來說，禁止不健康食品進(jìn)校園要兼顧校內(nèi)飲食安全，校外綜合環(huán)境監(jiān)管，學(xué)生思想教育等工作，并且還需要保證學(xué)生作息的規(guī)律與身體素質(zhì)的培養(yǎng)。只有兼顧了這些，才能真正落實(shí)學(xué)生營養(yǎng)與健康工作。

上一篇：乳制品家族里的“冷家伙” 被“小看”的冰淇淋

下一篇：小暑食新科學(xué)儀器讓我們吃的更安心

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評論

昵稱驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多

萬億市場設(shè)備更新丨高等職業(yè)學(xué)校食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)儀器設(shè)備清單
高等職業(yè)學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要基礎(chǔ)化學(xué)、微生物基礎(chǔ)技能、食品理化分析、食品理化分析、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、普通儀器分析、精密儀器分析、食品感官評價、食品加工和質(zhì)量控制、快速檢測、分子生物學(xué)檢驗(yàn)、營養(yǎng)評價與健康管理、食品檢驗(yàn)檢測仿真實(shí)訓(xùn)室。

2024-03-19 14:49:39

929
《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報批稿)征求意見
近日，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布通知，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報批稿)公開征求意見。

2023-11-02 15:33:35

1323
劣質(zhì)食品追責(zé)并非小事食安檢測守護(hù)大眾健康
民以食為天，食品安全的重要性我想無需贅述，而就在剛剛過去的三一五上，伴隨著劣質(zhì)酸菜在內(nèi)的一系列食品安全問題被曝光，新一輪關(guān)于食品安全的討論也由此展開

2022-03-16 16:06:23

3606
蓋上蓋子等于密封保存？食品安全先走出儲存誤區(qū)
“人生有百味，五味最常在”，中國的飲食文化樸素而又富有哲學(xué)意味，也正應(yīng)如此，中國愛吃，也善于吃。而在中國的飲食文化中，“味”是一個非常重要的概念，蘇菜的甜、徽菜的咸、川菜的麻、湘菜的辣……遼闊的疆土與特色的地域文化孕育出了各式各樣口味獨(dú)特的菜系。而讓這些料理在味道上更加融合，更加豐富的秘訣，便是調(diào)味料。

2021-09-07 15:30:05

4331
自熱米飯非“炸彈” 掌握自熱食品的正確“姿勢”
無需明火，只需20分鐘不到，便可以吃到熱騰騰的米飯與食物。自熱食品的出現(xiàn)一下子打破了傳統(tǒng)方便食品的市場，讓一種全新的“懶人文化”滲透進(jìn)了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活中，并幫助我們解決了一部分因?yàn)闀r間、空間問題引起的飲食問題。但是與此同時，自熱米飯燙傷使用者、自熱食品引起食用者身體不適等食安問題也不斷地被報道。自熱食品究竟應(yīng)不應(yīng)該在市場出現(xiàn)似乎也成為了網(wǎng)友熱衷討論的問題。今天我們不妨從自熱米飯的原理入手，來和

2021-08-25 15:26:42

4614
9批次食品抽檢不合格微生物污染等成重點(diǎn)原因
1月20日，市場監(jiān)督管理總局發(fā)布2021年第5號通告，關(guān)于9批次食品抽檢不合格情況進(jìn)行通報。根據(jù)通告顯示，微生物污染、食品添加劑超限量使用的問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的問題等3個問題成為此次抽檢不合格的主要原因。

2021-01-28 11:12:45

3838