紅糖烘干設(shè)備
項(xiàng)目描述：
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度的提煉，所以保留了甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成
分。除了可以用作糖以外，它含有豐富的維生素和微量元素，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*。中醫(yī)認(rèn)為紅糖可以有益氣補(bǔ)血，活血化於等作用。古代制作紅糖，常常是將甘蔗進(jìn)行碾壓壓榨，壓出來(lái)的液體，經(jīng)過(guò)去除雜質(zhì)之后用小火或高溫，至五到六個(gè)小時(shí)讓水分蒸發(fā)，烘干之后就成為固體狀的粗糖也就是紅糖。，我司研發(fā)的紅糖烘干設(shè)備是基于流化床干燥技術(shù)的升級(jí)與改造，干燥技術(shù)更加地專(zhuān)業(yè)化，針對(duì)化。
一、紅糖烘干設(shè)備原理
振動(dòng)流化床是健達(dá)干燥有限公司的拳頭產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)20年的改進(jìn)，在制藥，化工，食品，糧食加工方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。振動(dòng)流化床是一種適用于粒度大于50um的粉體、顆粒狀物料，用來(lái)干燥檸檬酸這種結(jié)晶體再適合不過(guò)了。紅糖干燥機(jī)是一種附加振動(dòng)強(qiáng)化傳熱和傳質(zhì)的流化床干燥設(shè)備，由于在干燥過(guò)程中由機(jī)械振動(dòng)幫助物料流化，不僅有利于邊界層湍流，強(qiáng)化傳熱傳質(zhì)，還確保了在相對(duì)穩(wěn)定流力學(xué)條件下工作。該設(shè)備除具有很好的干燥功能之外，還可根據(jù)工藝需要在振動(dòng)流化床干燥機(jī)附加物料造粒、冷卻、篩分和輸送等工藝。
二、紅糖烘干設(shè)備特點(diǎn)
1機(jī)內(nèi)常溫區(qū)預(yù)熱、干燥區(qū)烘干再到冷卻區(qū)冷卻，完成了整個(gè)紅糖的干燥過(guò)程，有效的杜絕了外界空氣的進(jìn)入，保證了紅糖的質(zhì)量。
2.振動(dòng)源是采用振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，激振力和激振角度均可調(diào)。
3.該設(shè)備上下箱體之間采用軟連接，起到了緩震的效果。
4.料層厚度和在機(jī)內(nèi)移動(dòng)速度以及全振幅變均可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，同時(shí)對(duì)物料表面的損傷較小。
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