| 參考價 | 面議 |
用于歐盟指導委員會*的對水樣中產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離和計數(shù)（采用膜過濾法）
梭菌顯色培養(yǎng)基
M-CP Agar Base
基本信息
貨號 | 產(chǎn)品 | 原裝品名 | 規(guī)格 | 儲存 | 效期 |
M1354 | 梭菌顯色培養(yǎng)基 | M-CP Agar Base | 100g(1.4L) 500g(7.0L) | 8°C以下 | 詳見包裝品 |
FD153 | 添加劑1 | M-CP Selective Supplement I | 5管（2.5L） | 2-8°C | 詳見包裝品 |
FD154 | 添加劑2 | M-CP Selective Supplement II | 5管（2.5L） | 2-8°C | 詳見包裝品 |
FD154A | 改良的添加劑2 | M-CP Selective Supplement II, Modified | 5管（2.5L） | 2-8°C | 詳見包裝品 |
應(yīng)用
用于歐盟指導委員會*的對水樣中產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離和計數(shù)（采用膜過濾法）（3）
背景
產(chǎn)氣莢膜梭菌是一種革蘭氏陽性芽孢桿菌，是人畜共患病原菌，也是人畜腸道正常菌群，它廣泛存在于自然環(huán)境如土壤、糞便和污水中（1）。產(chǎn)氣莢膜梭菌分為五個亞型，其中一些亞型能分泌外毒素。產(chǎn)氣莢膜梭菌作為條件致病菌，可導致水和食品污染，引發(fā)畜禽和人類疾病，如壞死性腸炎、腹瀉、腸毒血癥、氣性壞疽和食物中毒。
有報道指出，大腸菌群作為水質(zhì)微生物學指標是不可靠的，而產(chǎn)氣莢膜梭菌可作為一個水污染的指示菌。歐洲已將其作為水質(zhì)衛(wèi)生標準的補充條款，WHO已在水質(zhì)檢測中將其作為水質(zhì)污染的微生物。產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量與水污染程度有一定的相關(guān)關(guān)系。我國《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》GB8538—2016規(guī)定，天然礦泉水產(chǎn)品和水源水需檢測產(chǎn)氣莢膜梭菌。
目前，檢測產(chǎn)氣莢膜梭菌多采用培養(yǎng)基法和PCR法。實踐證明，采用快速膜過濾技術(shù)和顯色培養(yǎng)基(mCP培養(yǎng)基），簡單、易行、可靠。
原理
M-CP平板是根據(jù)Armon和Payment的配方而成（2）。培養(yǎng)基中的胰蛋白?、酵母粉提供氮源營養(yǎng)，蔗糖提供碳源營養(yǎng)。溴甲酚紫為pH指示劑。吲哚β-D-葡萄糖苷為β-D-葡糖苷酶或纖維二糖酶的顯色底物，二磷酸*用于檢測酸性磷酸化酶。添加的D-環(huán)*和*（FD153）抑制伴隨的其他菌群。厭氧環(huán)境也提供了進一步的選擇性。當黃色（纖維二糖酶陰性）菌落在暴露于氨煙30秒后變?yōu)槊倒寮t時，即可認為是產(chǎn)氣莢膜梭菌。顏色鑒別有時是困難的，因此，可挑取典型菌落（黃變粉色）和非典型菌落（綠色或沒變色）進行驗證。驗證試驗可通過硫還原、革蘭氏陽性、芽孢桿狀、無動力性、硝還原、明膠液化、乳糖發(fā)酵和其他生化試驗證實（4）。
培養(yǎng)基組分
成分 | g/L |
胰蛋白? | 30.000 |
酵母粉 | 20.000 |
蔗糖 | 5.000 |
L-鹽酸半* | 1.000 |
7水* | 0.100 |
溴甲酚紫 | 0.040 |
6水氯化鐵 | 0.090 |
吲哚β-D-葡萄糖苷 | 0.060 |
瓊脂 | 15.000 |
終pH值為7.6±0.2（25℃）
配置
35.6g干粉溶485ml蒸餾水。加熱煮沸使培養(yǎng)基全溶。15磅121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至45-50℃。用5ml無菌蒸餾水溶解添加劑1（FD153），用10ml無菌蒸餾水溶解改良的添加劑2（FD154A），將添加劑2（FD154）室溫孵育。在485ml無菌溶解冷卻的梭菌顯色培養(yǎng)基溶液中，無菌加入1管添加劑1（FD153），1管添加劑2（FD154）或改良的添加劑2（FD154A），混勻，倒入無菌平皿。
質(zhì)量控制
外觀：淡黃至淡綠色松散粉末。
成膠性：牢固，與1.5％瓊脂凝膠相當。
成品顏色和透明度：紫色透明至輕微不透明凝膠。
pH值：7.40-7.80
培養(yǎng)反應(yīng)：在無氧條件下加入添加劑后，43-45℃孵育18-24小時，觀察接種反應(yīng)。
有機體 | 接種（CFU） | 生長 | 回收率 | 前一個批次的回收率 | 磷酸化酶試驗 |
產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC 12924 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | ≥70% | 陽性，黃色菌落* |
產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC 13124 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | ≥70% | 陽性，黃色菌落* |
產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC 10543 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | ≥70% | 陽性，黃色菌落* |
產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC 12916 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | ≥70% | 陰性，藍色菌落 |
雙酶梭狀芽胞桿菌NCTC 506 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | ≥70% | 陰性，藍色菌落 |
傷*ATCC 6539 | ≥103 | 抑制 | 0% | 0% | 0% |
*ATCC 25923 | ≥103 | 抑制 | 0% | 0% | 0% |
大腸桿菌ATCC 25922 | ≥103 | 抑制 | 0% | 0% | 0% |
大腸桿菌ATCC 8739 | ≥103 | 抑制 | 0% | 0% | 0% |
*暴露于氨煙30秒后菌落變?yōu)榘得倒迳恋奂t色。
參考文獻
1. Czeczulin J. R., Hanna P. C., Mcclane B. A., 1993, Infect. Immun., 61: 3429-3439.
2. Armon R. and Payment P., 1988, Can. J. Microbiol., 34:78-79.
3. Directive of the Council of the European Union 98/83/EC
4. Sartory D. P., Field M., Curbishley S. M., Pritchard A. M., 1998, Lett. Appl. Microbiol., 27:323-327.
產(chǎn)品引用文獻
1. Kadam, A.M., et al., Pathogen removal from municipal wastewater in constructed soil filter.Ecological Engineering, 2008. 33(1): p. 37‐44.
2. Raed S. Al‐Wasify, A.‐S.A. Al‐Sayed, and M.M. Kamel, Sensitivity and Specificity of Chromogenic Media for Detection of Some Pathogens in Water. International Journal of Environment and Sustainability, 2013. 2(1): p. 1‐9.
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