*M1分析系統(tǒng)試驗方法 ? 快速——一次試驗只需不到15分鐘（不包括樣品制備）。
? 靈敏——檢測限可至10ppt。 ? 回收率高——回收率為75%—95%。 ? 操作簡單——不需特殊的訓(xùn)練，在任何地方都可以完整地進行試驗。 ? 安全——與普通方法相比，所用的材料基本無毒性。

*M1是存在于牛奶中的一種毒素，從已攝入的*衍生而成。*已經(jīng)被證明是一類致癌物，對人體容易產(chǎn)生癌癥。*M1的檢測十分嚴格，因為它存在于嬰兒、兒童、成人每天食用的牛奶中。世界各國對奶制品中*M1的含量都有嚴格的的規(guī)定。VICAM研制開發(fā)的Afla M1是一種流動很快的親合柱，視樣品的種類不同，其回收率為75%至95%。 
VICAM公司的Afla M1是一種快速的*試驗方法，能夠產(chǎn)生準確定量的試驗結(jié)果。Afla M1試驗方法應(yīng)用了單克隆親合色譜法，能夠?qū)?M1從奶制品中分離出來。 
Afla M1試驗方法既安全又簡單，不需要特殊的技能。這種方法可以真正稱得上靈敏、簡單、快速，是檢測ppb、ppt級*M1的快速試驗方法。Afla M1也是HPLC分析方法理想的凈化步驟。 
另外，Afla M1還具有很長的保存時間（1年）。Afla M1試驗方法快速、準確、經(jīng)濟，事實上，*沒有另外一種方法可以與之相媲美。 

Afla M1試驗方法操作步驟簡介： 
1． 樣品制備 
? 稱量樣品。 
? 離心分離。 
2． 吸附、淋洗 
? 將樣品通過Afla M1親合柱。 
? 用水清洗Afla M1親合柱。 
? 用乙腈甲醇將*從親合柱上淋洗下來，并收集于試管中。 
3． 測定 
? 將淋洗液注入HPLC中。 
? 用HPLC測定*M1的濃度。 

訂貨指南 
C/N G1007 Afla M1 親合柱 （25個/包）。 
C/N G1106 Afla M1泵流工作臺（包括泵和注射器管）。 
C/N 34000 試管（250個/包）。 
C/N 21000 試管架。 
C/N 20700 洗瓶（500ml）。

維康4EX系列*M1分析系統(tǒng)是美國Vicam維康公司的*技術(shù)產(chǎn)品，采用免疫親和柱凈化分離，熒光計定量檢測。2003年2月21日被國家標委會正式批準了國標方法“乳和乳粉中*M1的測定-免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法” (GBT18980-2003)，2010年3月26日又被衛(wèi)生部批準為“食品安全國家標準 乳和乳制品中*M1的測定”（GB 5413.37-2010）。

以前，*M1分析系統(tǒng)一般采用薄層色譜法（TLC）、高效液相色譜法（HPLC）和酶聯(lián)吸附免疫法（ELISA）。TLC雖然簡便，但靈敏度差；HPLC雖然靈敏度高，但樣品處理煩瑣，操作復(fù)雜，儀器昂貴。ELISA重復(fù)性差、試劑壽命短需要低溫保存。此外，這些方法都具有如下共同的不足之處：（1）在操作過程中，需要使用劇毒的真菌毒素作為標定標準物，對操作人員造成巨大的沾污危險。（2）在對樣品進行預(yù)處理過程中，需要使用多種有毒、異味的有機溶劑，不僅毒害操作人員，而且污染環(huán)境。（3）操作過程煩瑣、時間長，勞動強度大。（4）儀器設(shè)備復(fù)雜、笨重，難以實現(xiàn)現(xiàn)場快速分析。（5）靈敏度較差，無法滿足歐盟等國的標準要求。 
為了開發(fā)一種簡單、快速、靈敏、準確的分析方法，美國VICAM（維康）公司與哈佛大學(xué)、麻省理工學(xué)院、約瀚-霍普金斯大學(xué)、AOAC、FDA、FGIS、美國*等*大學(xué)和政府機構(gòu)通力合作，發(fā)明研制了一系列的以單克隆免疫親合柱為分離手段，用熒光計、紫外燈作為檢測工具的分析方法。維康技術(shù)具有如下特點 ：（1）是AOAC（美國職業(yè)分析家協(xié)會）、IUPAC（純粹與應(yīng)用化學(xué)協(xié)會）、USDA-FGIS（美國*聯(lián)邦谷物檢測中心）、USDA-GIPSA（美國*谷物檢測、包裝、貯存行政署）認證的方法，其檢測結(jié)果在世界各地均能得以認可。（2）分析速度快，一個樣品只需10-15分鐘，而其它傳統(tǒng)方法均需要幾個小時至幾天時間。（3）靈敏度高，測定范圍寬（0.1-300ppb），用熒光計法檢測可以測定0.025ppb的*M1,用HPLC檢測可以測定10ppt的*M1。而中國和對*M1的*是0.5ppb。（4）采用單克隆抗體免疫技術(shù)，可以*性地將*M1或其它真菌毒素分離出來，分離效率和回收率高，正確性和可靠性強。（5）儀器設(shè)備輕便容易攜帶，自動化程度高，操作簡單，直接讀出測試結(jié)果，高中文化水平者即可勝任，可以在小型實驗室或現(xiàn)場使用。（6）不需要劇毒的*M1及其它真菌毒素標準物來標定，所以整個試驗操作過程中，安全可靠。（7）利用同一臺儀器和相似的分析方法，還可以檢測*總量、*B1、赭曲霉毒素A、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON或稱嘔吐毒素）和T-2毒素。(8)在2002年由*實驗室部負責(zé)組織的*能力測試中，全部達到滿意和合格。

目前，中國采用維康技術(shù)分析*M1的用戶包括：檢驗檢疫系統(tǒng)（廣東、珠海、中山、山東、煙臺、濰坊、威海、榮成、臨沂、日照、天津、遼寧、沈陽、葫蘆島、錦州、北京、上海、廈門、湖北、重慶、四川、河北、內(nèi)蒙古、包頭、二連、黑龍江、齊齊哈爾），質(zhì)檢系統(tǒng)（上海、北京、杭州、濰坊、淄博、壽光、肥城、大連、山西、哈爾濱、西安），北京CDC、陜西CDC、延安CDC、江西藥食檢、上海食藥所、天津農(nóng)科院、新疆農(nóng)科院、四川農(nóng)科院、河南農(nóng)科院、上海光明（*乳品檢測中心）、黑龍江完達山（*乳品檢測中心）、山東華盛食品、天津雀巢、廣東美贊誠、上海味好美、深圳南山衛(wèi)生防疫站等。檢測*總量和B1的用戶還有300多家?？梢詸z測的樣品包括：牛奶、奶粉、奶制品、大米、面粉、醬油、植物油、醋、花生、花生醬、花生油、核桃、胡桃、杏仁、咖啡、玉米、蜂蜜、谷物、高粱、大豆、醬、蔬菜、胡椒、辣椒、中藥材、煙草、啤酒、小麥、棉籽、燕麥、飼料等。