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ER 豬皮膠原蛋白提取高剪切乳化機(jī)

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IKN高剪切乳化機(jī)為膠原蛋白的提取提供高品質(zhì)的設(shè)備保障,14000rpm的轉(zhuǎn)速破碎更*、更高效!

膠原蛋白是結(jié)締組織中極其重要的一種結(jié)構(gòu)蛋白,它廣泛存在于動(dòng)物的骨、腱、韌帶、軟骨和皮膚中。其提取制品已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、食品加工、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域。以魚鱗為例,提取膠原蛋白;影響其提取率的因素有很多,如:提取介質(zhì)、前處理、攪拌、提取次數(shù)以及提取時(shí)間等。

           
目前大多數(shù)企業(yè)都是采用普通攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌提取,一般提取時(shí)間48h,提取次數(shù)為3次,提取一般可達(dá)15-20%。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,更多的企業(yè)會去考慮采用跟*的設(shè)備來進(jìn)行攪拌提取,主要是考慮到兩點(diǎn):一點(diǎn)就是提取的穩(wěn)定,因?yàn)榍疤幚頃r(shí)膠原蛋白漿料沒有被*細(xì)化,比如說豬皮的細(xì)化、魚鱗的細(xì)化。導(dǎo)致后段攪拌提取不充分,提取率低。第二點(diǎn)就是提取時(shí)間太長,導(dǎo)致生產(chǎn)效率太低。
                                 
現(xiàn)在許多膠原蛋白廠家采用乳化機(jī)多物料進(jìn)行破碎,從而更好的提取,提高提取率。理論上講動(dòng)物組織破碎的越充分,提取率就越高。當(dāng)然從乳化機(jī)設(shè)備角度來說,乳化機(jī)的好壞也會影響膠原蛋白的提取率。目前guo內(nèi)一般的乳化機(jī)轉(zhuǎn)速為3000rpm,研磨細(xì)化能力偏低。而上海依肯高剪切乳化機(jī)可以達(dá)到14000rpm的轉(zhuǎn)速,剪切力更強(qiáng),研磨細(xì)化更*。

 

 IKN高速乳化機(jī)專為微量實(shí)驗(yàn)介質(zhì)處理而設(shè)計(jì),微量實(shí)驗(yàn)介質(zhì)處理的利器。適用于生物、理化、化妝品、保健品、食品等液體/液體的混合、乳化,液體/固體粉未的分散、均質(zhì),組織細(xì)胞搗碎、漿化實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域。是科研機(jī)構(gòu)、大專院校、衛(wèi)生防疫和產(chǎn)品制造等進(jìn)行科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制及生產(chǎn)過程應(yīng)用的理想實(shí)驗(yàn)設(shè)備。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念新穎、結(jié)構(gòu)合理緊湊,制造工藝xian進(jìn)。驅(qū)動(dòng)電機(jī)采用德國高質(zhì)ABB/西門子電機(jī),功率大、轉(zhuǎn)速高,運(yùn)行安全可靠;運(yùn)行狀態(tài)控制采用電子無級調(diào)速器,調(diào)速方便;分散均質(zhì)工作頭用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精制(接觸物料部位),耐腐蝕性能好;工作頭采用聯(lián)接器與驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接,拆裝簡便靈活等特性。分散均質(zhì)工作頭的*結(jié)構(gòu),確保工作頭的轉(zhuǎn)子在電機(jī)高速驅(qū)動(dòng)下,具有旋轉(zhuǎn)線速度高,產(chǎn)生強(qiáng)大的液體剪切力和劇烈的高頻機(jī)械效應(yīng),促使實(shí)驗(yàn)流體物料在巨大的離心力作用下,通過轉(zhuǎn)子與定子相互剪切、分散。使實(shí)驗(yàn)物料承受了每分鐘高達(dá)數(shù)萬次的剪切、撕裂和混合,從而達(dá)到分散、均質(zhì)的效果。不同規(guī)格的工作頭配置,為滿足不同的實(shí)驗(yàn)需求而設(shè)計(jì)的。

 

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IKN管線式高剪切乳化機(jī)與guo內(nèi)乳化機(jī)比較:


轉(zhuǎn)速和剪切力:

guo內(nèi)乳化機(jī),3000/4700 RPM 直聯(lián)電機(jī)的轉(zhuǎn)速決定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速

線速度:V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S      V=3.14X0.55X4700/60=14M/S

作用力:F=9/0.3X1000-=30000 S-1         F=14/0.3X1000=42000 S-1

 

IKN高剪切乳化機(jī),9000/14000RPM 通過皮帶加速

線速度:V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S    V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S

作用力:F=23/0.2X1000=115000 S-1          F=40/0.2/X1000=200000 S-1

這是分散和均質(zhì)的重要因素,相當(dāng)于后者是前者的4-5倍


設(shè)備設(shè)計(jì)構(gòu)造:

guo內(nèi)乳化機(jī),臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間長,容易造成軸的偏心,運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,需要專業(yè)的人員拆開內(nèi)部結(jié)構(gòu)更換。而且需要更換損害的分散頭及軸

 

IKN高剪切乳化機(jī),立式分體結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間長,不易造成軸的偏心,容易更換,而且只要更換相應(yīng)的皮帶,一般的人員可以操作。

 

密封:

guo內(nèi)乳化機(jī),填料密封或骨架密封,單機(jī)械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀

 

IKN高剪切乳化機(jī),雙機(jī)械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn),特殊德國PDFE軸封,可以運(yùn)行10000小時(shí),可選擇德國高品質(zhì)機(jī)械密封,在一般的情況下,我們的機(jī)械密封可以承受16bar壓力,根據(jù)機(jī)械密封的壓力一般要高于密封腔體的壓力2-3bar,這就決定我們的入口壓力可以達(dá)到12-13bar .

 

產(chǎn)品效果:

guo內(nèi)乳化機(jī),粒徑細(xì)度有限,10微米以下較困難,重復(fù)性差,產(chǎn)品粒徑分布不均勻

 

IKN高剪切乳化機(jī),可實(shí)現(xiàn)0.1-1微米的顆粒加工,粒徑分布均勻,納米級分散

 

由上可知,好的乳化機(jī)和差的乳化機(jī)差距還是很大的,當(dāng)然在選擇設(shè)備時(shí)候根據(jù)具體的要求選擇合適設(shè)備,IKN高剪切乳化機(jī)相對guo產(chǎn)乳化機(jī)而言,研磨效果、設(shè)備穩(wěn)定性上面優(yōu)勢巨大,但是設(shè)備成本也比較高,一分價(jià)錢、一分貨。對于設(shè)備而言更多是考慮整體的性價(jià)比,不能單獨(dú)看設(shè)備價(jià)格,也要看能耗、維護(hù)成本、生產(chǎn)效率等。

 

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