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PAL-COFFEE(TDS)咖啡濃度計

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ATAGO
愛拓)咖啡濃度計——PAL-COFFEE(TDS)


總?cè)芙夤腆w(英文:Total dissolved solids,縮寫:TDS),又稱溶解性固體總量。TDS值越高,表示水中含有的溶解物越多,也就是濃度越高。

因為咖啡是水經(jīng)過萃取咖啡粉后得來的(里面溶解著本來屬于咖啡粉里的物質(zhì)),一般來講,這個TDS值就是用來表示咖啡液的濃度的。
當我們了解我們測試的咖啡在萃取時使用的粉量,和咖啡液重時,TDS其實還可以推算咖啡的萃取率(咖啡被萃取物質(zhì)的質(zhì)量和咖啡粉萃取前質(zhì)量的百分比),這個TDS值和萃取率都可以作為我們了解和控制咖啡品質(zhì)的輔助依據(jù)。


ATAGO(愛拓)咖啡濃度計.jpg


ATAGO(
愛拓
咖啡濃度計——PAL-COFFEE(TDS)專為咖啡飲品行業(yè)客戶設計的,適用于測量現(xiàn)煮咖啡濃度(TDS),通過檢測咖啡液中的咖啡總?cè)芙鉂舛龋o助分析檢測當前咖啡萃取程度(好或壞),進而根據(jù)檢測結(jié)果進行相應的萃取流程調(diào)整以達*的萃取率。

pal-coffee-tds_l.jpg


【技術參數(shù)】

型號

PAL-COFFEE(TDS)

貨號

4532

測量范圍

0.00 ~ 22.00%

測量精度

±0.15%

測量溫度

10 ~ 100°C(ATC)

分辨率

0.01%

電源

AAA 電池x2

防護等級

lP65

尺寸和重量

5.5x3.1x10.9cm,100g(僅主機)



【ATAGO(愛拓)咖啡濃度計系列】


PAL-COFFEE(Brix)

PAL-COFFEE(TDS)

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