冠亞技術(shù)CS-001系列面粉水分檢測儀測量方法可廣泛應(yīng)用于一切檢測糧食作物以小麥粉、高筋面粉、水晶粉、甘薯淀粉、番薯粉、葛粉、木薯粉、生粉、玉米淀粉、淀粉、紅薯淀粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉、全麥粉、面包粉、蛋糕粉、石磨面粉等樣品的水分含量。智能方便、節(jié)能環(huán)保、提高效率。
面粉是食品工業(yè)的主要原料,面粉質(zhì)量的好壞直接影響面制品的生產(chǎn)及品質(zhì)。市場上不同種類的面粉琳瑯滿目,面粉的質(zhì)量一般是按照蛋白質(zhì)含量來分類的。很多人都會通過面粉的顏色來判斷面粉的品質(zhì),這樣并不是很準(zhǔn)確。那要如何判斷面粉的各項指標(biāo)呢?
面粉生產(chǎn)出來之后經(jīng)過一定時間的生化反應(yīng)和氧化反應(yīng)面粉才能達(dá)到理想的烘焙特性。通常熟化時間和溫度息息相關(guān)。溫度越高熟化時間可以相應(yīng)縮短反之則需要適當(dāng)延長。而面粉的生產(chǎn)日期就是判斷是否可以使用如何使用的指標(biāo)。面粉中如果水分含量超過15%,面粉的保存期就會明顯降低。通常面粉的含水量在12-14%之間?;曳志褪敲娣壑械牡牡V物質(zhì)。越靠近小麥表皮的成分灰分含量越高,顏色也越深,灰分的含量是面粉等級的一個重要指標(biāo),習(xí)慣上灰分通常會作為加工精度的參考。
面粉水分檢測儀應(yīng)用范圍:
《冠亞技術(shù)》CS-001系列面粉水分檢測儀測量方法是生產(chǎn)和科研中理想的水分測定儀器,已被廣泛引用于各個行業(yè)水分監(jiān)控及院??蒲械阮I(lǐng)域,如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品、魚糜、脫水蔬菜、高分子材料、碳纖維、面條、面粉、餅干、月餅、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織、粉體等各種狀態(tài),比如粉體、膏狀、片材、顆粒、纖維、液體等樣品的水分/固含量快速檢測。
面粉水分檢測儀技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍:0.01g-180.00g
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、固含量測定范圍:100-0.01%
4、知識產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5、測試模式:快速
6、稱重系統(tǒng):MRH
7、樣品質(zhì)量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
●溫度精度:0.1℃
●溫度精度誤差:±0.5℃
9、加熱源:分子源
10、水分/固含量分辨率:0.01%
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實(shí)時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
●環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13、功能(可選配)
①熱敏打印
②上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤:標(biāo)準(zhǔn)
15、顯示參數(shù):
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月、日);時間(小時、分、秒)
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:多種重量校準(zhǔn)模式
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg