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NIST SRM 3287 藍(lán)莓(水果)標(biāo)準(zhǔn)品

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NIST SRM 3287 藍(lán)莓(水果)標(biāo)準(zhǔn)品主要用于驗(yàn)證分析方法,以確定藍(lán)莓和類似材料中的有機(jī)酸、花青素和營養(yǎng)素。

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NIST SRM 3287 藍(lán)莓(水果)標(biāo)準(zhǔn)品主要用于驗(yàn)證分析方法,以確定藍(lán)莓和類似材料中的有機(jī)酸、花青素和營養(yǎng)素。在為內(nèi)部控制材料分配值時(shí),此 SRM 還可用于質(zhì)量保證。 SRM 3287 由五包組成,每包包含大約 5 克凍干粉狀水果。



儲(chǔ)存和使用說明

儲(chǔ)存:

SRM 應(yīng)在受控室溫(20 °C 至 25 °C)下以未開封的包裝形式儲(chǔ)存,直至需要使用。對(duì)于元素分析,可以打開包裝并重新密封;測(cè)試部分可以被移除和分析,直到材料達(dá)到其有效期。對(duì)于其他分析,可以打開并重新密封數(shù)據(jù)包;測(cè)試部分可以在第一次打開包裝后的兩周內(nèi)取出并分析。



使用方法:

使用前,應(yīng)將小包內(nèi)容物充分混合。打開前讓內(nèi)容物靜置一分鐘,以盡量減少細(xì)顆粒的損失。對(duì)于小于以下 NIST 方法使用的樣本大小,尚未評(píng)估材料的均勻性。因此,認(rèn)證值和參考值可能對(duì)小于以下部分所述的測(cè)試部分有效:有機(jī)酸分析 0.1 g,元素分析 0.5 g,維生素分析 2.5 g,花青素分析 1.0 g。獲得的結(jié)果應(yīng)該包括他們自己對(duì)不確定性的估計(jì),并且可以使用參考 5 中描述的程序與認(rèn)證值和參考值進(jìn)行比較。當(dāng)?shù)谝淮问褂梦撮_封的包裝時(shí),下面的水分轉(zhuǎn)換系數(shù)可用于樣品。如果使用之前打開并重新密封的包裝,則需要使用推薦的技術(shù)之一對(duì)樣品進(jìn)行干燥(參見“水分測(cè)定”)。水分含量應(yīng)在與用于分析的樣品不同的樣品上測(cè)定,并將分析結(jié)果校正為干重,以便與本證書中的值進(jìn)行比較。



水分測(cè)定:

NIST SRM 3287 藍(lán)莓(水果)標(biāo)準(zhǔn)品 的水分含量在 NIST 通過 (1) 冷凍干燥至恒定質(zhì)量超過 7 天進(jìn)行測(cè)定; (2) 用高氯酸鎂在干燥器中室溫干燥28 d; (3) 在 80 ℃的強(qiáng)制通風(fēng)烘箱中干燥 1 h。對(duì)使用所有三種技術(shù)獲得的未加權(quán)結(jié)果進(jìn)行平均,以確定 (0.9859 ± 0.0065) 克干質(zhì)量/克原樣質(zhì)量的轉(zhuǎn)換因子,用于將數(shù)據(jù)從原樣轉(zhuǎn)換為干質(zhì)量;此值上顯示的不確定性是擴(kuò)展的不確定性。從水分測(cè)量中獲得的轉(zhuǎn)換因子 (0.32 %) 的相對(duì)不確定度部分包含在認(rèn)證值和參考值的不確定度中,以干重為基礎(chǔ)報(bào)告,并在本證書中提供。




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