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100管/48樣 果膠系列/水溶性果膠(WSP)測(cè)試盒/微量法

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng) 上海酶聯(lián)生物科技有限公司
  • 品牌
  • 型號(hào) 100管/48樣
  • 所在地 上海市
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
  • 更新時(shí)間 2022/7/18 18:56:52
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 177

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果膠系列/水溶性果膠(WSP)測(cè)試盒/微量法

產(chǎn)品規(guī)格 :  100管/48樣

測(cè)試方法:微量法

產(chǎn)品分類(lèi):果膠系列

產(chǎn)品品牌:mlBio/酶聯(lián)生物

產(chǎn)品包裝:液體盒裝

運(yùn)輸條件:快遞包郵

應(yīng)用范圍:僅供科研研究使用

保存條件:低溫避光保存

有效期:6個(gè)月

說(shuō)明書(shū) : 咨詢(xún)或電詢(xún)客服索取

供應(yīng)商:上海酶聯(lián)生物科技有限公司

注    意:正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。


果膠系列/水溶性果膠(WSP)測(cè)試盒/微量法

測(cè)定意義:

果膠是構(gòu)成細(xì)胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是許多高等植物細(xì)胞壁中含量豐富的多糖成分,其*的物理、化學(xué)性質(zhì)影響著植物源食品的口感和品質(zhì)。果膠間以Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián),通過(guò)不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠,如水溶性果膠(WSP)、離子結(jié)合型果膠(ISP)和共價(jià)結(jié)合果膠(CSP)。

 測(cè)定原理:

利用酸溶液提取得到(WSP)可溶性果膠,采用咔唑比色法測(cè)定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸,在硫酸溶液中與咔唑試劑進(jìn)行縮合反應(yīng),生成物質(zhì)在530 nm處有最大吸收峰。

 需自備的儀器和用品:

可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英玻璃比色皿/96孔板、80%乙醇、丙酮、濃硫酸(不允許快遞)、研缽和蒸餾水。



上海酶聯(lián)生物科技有限公司

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手機(jī):13524933993

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