貴州粗纖維測定儀酸堿消煮法
粗纖維食物是指每百克食物中含有粗纖維2克以上的食物,主要是糧食、蔬菜、水果、豆類含量比較多。同時(shí)粗纖維又可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維,前者主要存在于水果、豆類,后者主要是粗糧、雜糧中存在。粗纖維食物對胃的要求比較高,要求胃有較高的消化能力,同時(shí)粗纖維的過度食用,會影響其他必需元素的吸收。
技術(shù)參數(shù):
型號 | JT-CXW-6 |
測定對象 | 各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量 |
測試樣品數(shù) | 6個(gè)/次 |
重復(fù) | 粗纖維含量在10%以下,絕對值≤0.4 |
| 粗纖維含量在10%以上,相對≤4% |
測定時(shí)間 | 在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分) |
電源 | AC220V/50HZ |
功率 | 3.3KVA |
重量 | 540×450×670mm |
JTONE品牌粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),以高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成分,其中以纖維為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。貴州粗纖維測定儀酸堿消煮法粗纖維測定儀工作時(shí)需要遵守哪些要求:
紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或更高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開始工作前請把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè)。
工作中,使用的容器和樣品須和儀器的溫度(約100度)相一致。
維護(hù)及清洗前請拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗。
稱量過程要準(zhǔn)確(關(guān)好天平擋門),不要用手拿坩堝,用夾子拿取。
在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時(shí),須保證液體是熱的,避免因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐蓛x器下班管的炸裂。
儀器清洗不要用洗衣粉,洗潔凈之類的溶劑,選用熱水進(jìn)行清洗,如果確實(shí)清洗不凈,則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗。
在酸解(或堿解)完成后,排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
石英坩堝輕拿輕放,避免磕碎,碰碎,摔碎等。
若坩堝長時(shí)間使用時(shí)有明顯堵塞,可烘干后放至馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時(shí),冷卻后再進(jìn)行清洗。