肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；深芬儀器CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備是根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比，因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備檢測原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。
肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備參數(shù)：
1、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg
2、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg
3、精度誤差：±3%
4、線性誤差：±5‰
5、穩(wěn)定性：±0.001A/hr
6、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
8、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）
9、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動部件，抗干擾、抗振動，
10、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進(jìn)行多個樣品測量時，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
11、準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性
12、自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)
13、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備操作步驟：
1、樣品前處理：
① 稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；
② 超聲提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過濾）
2、對照樣品測試
① 取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水；
② 搖勻后，移取2.5ml于比色皿中；
③ 將比色皿放入通道中，按“對照測量”
3、樣品測試
① 取3mL樣品檢測液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液；
② 室溫（25±5℃）放置10分鐘；
③ 移取2.5ml于比色皿中；
④ 將比色皿放入通道中，按“樣品測量”
備注：我公司可根據(jù)客戶要求定做非標(biāo)產(chǎn)品,可OEM貼牌或提供中性產(chǎn)品。
以上是CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備技術(shù)參數(shù)，如果您想了解有關(guān)于CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設(shè)備操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。
