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差式掃描量熱儀的應(yīng)用

   2021年01月07日 16:04  
  【儀器網(wǎng) 行業(yè)應(yīng)用】差式掃描量熱儀是目前常見的一種熱分析方法,這種方法以差熱分析為基礎(chǔ),具有分辨力強(qiáng)、靈敏度高、樣本需求少、重復(fù)性好的特點(diǎn),被廣泛運(yùn)用在分析科學(xué)領(lǐng)域,同時(shí),在醫(yī)療、食品、工業(yè)生產(chǎn)、電子、能源等領(lǐng)域也非常常見。
 
  目前,常見的差式掃描量熱儀主要有功率補(bǔ)償型和熱流型兩種。其中功率補(bǔ)償型差式掃描量熱儀試樣和參與物分別具有獨(dú)立的加熱器好傳感器。而提到差式掃描量熱儀具體的運(yùn)用常見,食品和藥品分析中的運(yùn)用較為普及。
 
  食品中的應(yīng)用:食品的干燥,谷物淀粉的糊化、蛋白質(zhì)的吸熱變性、食用油及貴重食物的摻假鑒別、調(diào)味品的使用安全等
 
  藥品分析中的應(yīng)用:藥品的晶體穩(wěn)定性、安全性、純度界定,藥品受到運(yùn)輸、加工等過程的影響研究等

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