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月餅餡料水分快速測(cè)量?jī)x說(shuō)明書與優(yōu)勢(shì)

來(lái)源:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司   2022年08月01日 14:40  

月餅餡料水分快速測(cè)量?jī)x優(yōu)勢(shì):

1、階梯模式、多種測(cè)試模式可供選擇(自動(dòng)、手動(dòng)、定時(shí)、標(biāo)準(zhǔn)、定時(shí)恒重等);
2、可選配:配置的微型打印機(jī)和上層分析軟件;
3、采用冠亞發(fā)明技術(shù)(一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備)、(工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備);
4、應(yīng)用冠亞水份儀行業(yè)的加熱技術(shù),恒溫誤差:≤0.4℃,解決測(cè)試速度難題;
5、應(yīng)用*,技術(shù)解決測(cè)試樣品難題;
6、測(cè)試速度快,一般樣品幾分鐘即可;
7、高分辨率溫控系統(tǒng)精確至0.1℃,確保樣品快速測(cè)試完畢;
8、適用于實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)場(chǎng)、存儲(chǔ)、操作簡(jiǎn)單,無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn);
9、效率高、速度快,整個(gè)檢測(cè)過(guò)程幾分鐘即可完成;
10、顯示和操作采用高清晰、高分辨的7寸液晶觸摸屏;
11、測(cè)試過(guò)程實(shí)時(shí)展現(xiàn)20種參數(shù),同一界面實(shí)時(shí)展現(xiàn)樣品動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)(根據(jù)選擇型號(hào)而定);
12、冠亞應(yīng)用技術(shù),符合滿足多種水份檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);
13、實(shí)現(xiàn)多種形態(tài)樣品一機(jī)測(cè)試(顆粒、粉狀、液體、固態(tài)、膏狀、粘稠等)
14、可根據(jù)實(shí)際應(yīng)用需求,采取中文、英文的界面操作模式;
15、屏幕自帶數(shù)據(jù)測(cè)試曲線顯示,無(wú)需外圍設(shè)備輔助;
16、設(shè)備自帶存儲(chǔ),可查閱100組樣品測(cè)量數(shù)據(jù)記錄,無(wú)需外圍設(shè)備輔助;
17、干燥模式:階梯、恒溫、定時(shí)、標(biāo)準(zhǔn);
18、可選配多類型微型打印機(jī):1、熱敏打?。?、針式打印;
19、多種重量校準(zhǔn)模式;
20、校準(zhǔn)砝碼:F1級(jí)別;

對(duì)食品的定義為:可供人類食用或飲用的物質(zhì),包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。從食品衛(wèi)生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。中國(guó)專業(yè)研發(fā)快速水分儀廠家:深圳冠亞,水對(duì)食品的結(jié)構(gòu)、外觀、質(zhì)地、風(fēng)味、新鮮度以及變質(zhì)的敏感性都有極大的影響,從而深刻影響著食品的運(yùn)銷和商品價(jià)值。水是引起食品化學(xué)變化及微生物作用的重要原因,直接關(guān)系到食品的儲(chǔ)藏特性。冠亞水分儀科技有限公司一致在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域貢獻(xiàn)自己的力量。
水分含量是食品加工企業(yè)一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo),以餡料為例,在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會(huì)導(dǎo)致餡料軟,如烘培月餅,糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問(wèn)題,行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過(guò)高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問(wèn)題,月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量;水分含量過(guò)高,在烘培過(guò)程中餅皮受熱、下泄;水分含量過(guò)高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過(guò)低,容易導(dǎo)致月餅整體發(fā)硬,影響月餅口感。冠亞快速水分儀能準(zhǔn)確快速為用戶解決測(cè)水問(wèn)題。

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