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進(jìn)口背膘眼肌測(cè)定儀測(cè)肉牛背膘眼肌方法

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使用甘道夫進(jìn)口獸用B超背膘儀可以快速檢測(cè)豬牛羊背膘厚度眼肌面積瘦肉率脂肪沉積等相關(guān)繁殖育種改良的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，特別是關(guān)于肉牛的育種改良有著明顯的效果，常見(jiàn)特征包括肋眼面積 (REA)、背膘 (BF)、臀部脂肪 (RF) 和肌內(nèi)脂肪百分比 (PMIF)。肋眼面積（以平方英寸為單位）是在第 12 和第 13 根肋骨之間測(cè)量的，可估算動(dòng)物的肌肉和瘦肉量。背膘（以英寸為單位）也在第 12 和 13 肋骨之間測(cè)量，是對(duì)動(dòng)物外部脂肪的估計(jì)。該測(cè)量是在離動(dòng)物脊椎最近的一端的肋眼長(zhǎng)度的四分之三點(diǎn)處進(jìn)行的，它是影響零售產(chǎn)品產(chǎn)量的最重要因素。臀部脂肪是衡量動(dòng)物外部脂肪的額外措施，也是以英寸為單位進(jìn)行測(cè)量的。這個(gè)測(cè)量是沿著動(dòng)物的臀部在鉤子和別針之間進(jìn)行的。肌內(nèi)脂肪百分比是活牛大理石花紋的客觀測(cè)量。大理石花紋是用于確定牛肉質(zhì)量等級(jí)的主要特征。進(jìn)口背膘眼肌測(cè)定儀測(cè)肉牛背膘眼肌方法

進(jìn)口獸用B超背膘儀檢測(cè)肉牛背膘眼肌超聲影像如圖所示

A如何判斷育肥牛的背部脂肪厚度是否達(dá)到10毫米，在沒(méi)有儀器設(shè)備時(shí)全憑實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，方法如下。

在日糧中等營(yíng)養(yǎng)條件下飼養(yǎng)的天數(shù)不少于240天；在中高日糧條件下飼養(yǎng)的天數(shù)不少于200天。

稍用力即能碰到背脊骨，脂肪厚度尚未到10毫米；用較大力才能碰到脊骨，脂肪厚度已達(dá)10毫米以上。

（4）使用獸用B超背膘儀眼肌測(cè)定儀可以實(shí)時(shí)檢測(cè)肉牛背膘厚度瘦肉率，根據(jù)不同時(shí)間的背膘瘦肉率等情況及時(shí)調(diào)整飼料配方比例做到精確精準(zhǔn)喂養(yǎng)，節(jié)約飼養(yǎng)成本和提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

年輕的種畜（公牛、公牛和發(fā)育中的小母牛）可用于收集獸用B超背膘眼肌測(cè)定儀測(cè)量值。為了表達(dá)準(zhǔn)確的遺傳差異，動(dòng)物的生長(zhǎng)速度應(yīng)該允許測(cè)量瘦肉和脂肪沉積的差異。掃描苗種牛的理想時(shí)間是 365 日齡。由于牛群內(nèi)產(chǎn)犢日期的變化，已經(jīng)開(kāi)發(fā)了掃描年齡窗口，以便可以根據(jù)周齡調(diào)整數(shù)據(jù)。這些窗戶(hù)允許一起掃描整個(gè)當(dāng)代動(dòng)物群。獸用B超背膘眼肌測(cè)定儀 的發(fā)展要求將掃描的動(dòng)物包括在一個(gè)明確定義的當(dāng)代群體中。當(dāng)代群體包括在特定產(chǎn)犢季節(jié)出生并在相似條件下飼養(yǎng)和管理的所有相同品種和性別的動(dòng)物。這些年齡窗口因牛品種而異。品種的年齡窗口可能會(huì)根據(jù)新的研究結(jié)果定期更改，因此聯(lián)系品種協(xié)會(huì)以確定最新的年齡要求非常重要。

在確定一組牛的正確掃描時(shí)間后，生產(chǎn)者需要聯(lián)系“經(jīng)過(guò)認(rèn)證的"獸用B超背膘眼肌測(cè)定儀技術(shù)人員。為了讓各種品種協(xié)會(huì)接受他們的數(shù)據(jù)，超聲技術(shù)人員必須滿(mǎn)足超聲指南委員會(huì) 確定的一組圖像質(zhì)量、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和超聲技術(shù)知識(shí)的低標(biāo)準(zhǔn)。只有由 UGC“認(rèn)證"技術(shù)人員收集的圖像才能用于計(jì)算屠體獸用B超背膘眼肌測(cè)定儀。認(rèn)證技術(shù)人員名單可以從品種協(xié)會(huì)獲得，并且在許多情況下將在品種協(xié)會(huì)期刊上發(fā)表。四處尋找經(jīng)過(guò)認(rèn)證的技術(shù)人員是個(gè)好主意。本地技術(shù)人員是明顯的初始選擇，僅僅是因?yàn)槲恢煤鸵子诎才拧Ｈ绻c您所在地區(qū)的其他飼養(yǎng)員協(xié)調(diào)掃描，與技術(shù)人員一起安排可能會(huì)更容易，特別是如果要掃描的牛數(shù)量相對(duì)較少（< 30 頭）。隨著更多的牛需要掃描，技術(shù)人員的旅行和設(shè)置費(fèi)用應(yīng)該會(huì)減少。只需與鄰居安排獸用B超背膘眼肌測(cè)定儀數(shù)據(jù)收集，即可降低成本或在中心位置收集牛群。

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