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更多>JMTY型面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計量儀器。它具有測量準(zhǔn)確,快速,操作簡便等優(yōu)點,其性能和技術(shù)要求符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質(zhì)試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價法等表。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量,廣泛用于糧食、食品等部門。
面包體積測定儀由樣品室、菜籽室、玻璃刻度管等部分組成,其工作原理基于菜籽置換法。當(dāng)樣品室放置面包時,面包所占的體積會將菜籽排斥到玻璃刻度管中。通過測量這個被排斥的菜籽體積,再減去樣品室不放樣品時測得的體積,就可以得到面包的體積。
除了用于測量食品體積外,面包體積測定儀在農(nóng)作物研究、糧庫和面粉加工廠、面粉廠等場合也發(fā)揮著重要作用。例如,農(nóng)科院和農(nóng)學(xué)院可以使用它來評價小麥的加工品質(zhì);糧庫和面粉加工廠可以利用它來確定小麥的收購價格,并進行分倉儲存;面粉廠則可以用它來選購適合生產(chǎn)要求的小麥,并指導(dǎo)配麥配粉,以確保面粉的質(zhì)量穩(wěn)定。
技術(shù)參數(shù):
1. 外形尺寸:850×200×130mm;
2. 測量范圍:
3. 標(biāo)尺Ⅰ:0~600ml;
4. 標(biāo)尺Ⅱ:400~1000ml;
5. 填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽;
6. 準(zhǔn)確度:≦±1.0%;
7. 重現(xiàn)性:≦±0.8%。
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