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更多> 大豆籽粒收獲后的成熟秸稈不能廣泛用做動(dòng)物飼料的限制因素是粗纖維含量和木質(zhì)化程度高,粗蛋白含量較低。粗纖維含量的測(cè)定一般是使用進(jìn)行測(cè)定分析,這種測(cè)定方法的原理是用濃度確定的酸和堿在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物,經(jīng)高溫灼燒扣除礦物質(zhì)的量,所余量為粗纖維。在測(cè)定中樣品的粉碎粒度、稱樣量以及浸提時(shí)間對(duì)于大豆秸稈纖維含量測(cè)定存在一定的影響。
處理1為鼓粒初期(R5期)全部摘莢,處理2至處理4依次為R5期后5d,10d,15d全部摘莢。兩邊各有保護(hù)行。將9品系大豆秸稈分為3組各3品系,每組調(diào)整一個(gè)參數(shù)。比較粉碎細(xì)度時(shí),將每個(gè)樣品分成3份,粉碎后分別過(guò)20目,40目和60目篩。使用進(jìn)行測(cè)定分析。
粉碎粒度對(duì)秸稈纖維含量的影響如下表:
由表1可以看出,不同粉碎細(xì)度對(duì)測(cè)定結(jié)果有一定影響,樣品細(xì)度為20目與60目時(shí)測(cè)定結(jié)果相對(duì)40目時(shí)偏高。經(jīng)多重比較,粉碎細(xì)度為40目時(shí)樣品的浸提和洗滌更充分,為*粉碎細(xì)度。
稱樣量對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響,通過(guò)城區(qū)不同的樣品量進(jìn)行試驗(yàn),具體的測(cè)定數(shù)據(jù)如下表:
稱樣量為1g時(shí)測(cè)定結(jié)果偏大,0.8g與0.7g水平之間部分測(cè)定結(jié)果有差異,0.6g與0.7g水平之間無(wú)明顯差異。即其他試驗(yàn)條件不變的情況下,稱樣量在0.6~0.7g之間時(shí),樣品浸提和洗滌的更充分,粗纖維含量測(cè)定結(jié)果更準(zhǔn)確。
酸堿熱浸提時(shí)間對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響,具體的變化數(shù)據(jù)如下表:
其他條件不變的情況下,酸堿熱浸提時(shí)間對(duì)大豆秸稈粗纖維含量測(cè)定結(jié)果影響較大,在30~60min范圍內(nèi),隨浸提時(shí)間的延長(zhǎng),粗纖維含量測(cè)定結(jié)果逐漸降低,即稀酸稀堿對(duì)特定成分溶解的更充分。60min與70min測(cè)定結(jié)果無(wú)明顯差異,所以60min為熱浸提*時(shí)間。
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