過(guò)去幾年間，全球食品行業(yè)在食品安全以及食品保護(hù)方面取得了令人矚目的成就，但是挑戰(zhàn)依舊，放松不得。挑戰(zhàn)不僅僅來(lái)自于食品的生產(chǎn)加工，也涉及全球食品貿(mào)易。當(dāng)今，各國(guó)政府的監(jiān)管機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)以及食品行業(yè)都在致力于通過(guò)全球協(xié)作、對(duì)話、成果分享達(dá)到進(jìn)一步提升全球的食品安全的目標(biāo)。
　　
　　國(guó)際食品保護(hù)協(xié)會(huì)（International Association for Food Protection）是一家致力于通過(guò)全球協(xié)作提升食品安全的非盈利組織。每年，由國(guó)際食品保護(hù)協(xié)會(huì)組織的中國(guó)國(guó)際食品安全與質(zhì)量控制行業(yè)暨展覽（CIFSQ）為來(lái)自各國(guó)政府監(jiān)管部門(mén)、食品行業(yè)和科技學(xué)術(shù)界的利益攸關(guān)者搭建了一個(gè)交流平臺(tái)，提供難得的機(jī)會(huì)，讓食品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的精英們聚集一堂，探討食品安全的新科技成果、面臨的新的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)之策。對(duì)于一位多年從事食品安全業(yè)務(wù)的政府監(jiān)管人員、行業(yè)從業(yè)人員而言，這是一次不容錯(cuò)過(guò)的大好時(shí)機(jī)，可以與多名來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的政府官員、業(yè)界*人物面對(duì)面的交流，研討食品安全新的發(fā)展趨勢(shì)、開(kāi)拓眼界、分享知識(shí)、技術(shù)、技能和理念，并擴(kuò)大社交聯(lián)誼網(wǎng)絡(luò)。
　　
　　第九屆中國(guó)國(guó)際食品安全與質(zhì)量控制會(huì)議暨展覽將于2015年11月4-5日在北京召開(kāi)，我們歡迎您報(bào)名出席，并期待與您相見(jiàn)在金秋北京。
　　
　　本次大會(huì)的主題為：“創(chuàng)新發(fā)展，全球合作”，圍繞著這個(gè)主題，在為期二天的會(huì)議中，除了連續(xù)多年都很熱門(mén)的話題，如：“零售食品安全”、“食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理及評(píng)估”、“食品安全追溯”將繼續(xù)在本屆大會(huì)上占據(jù)專題外，近二年食品安全產(chǎn)生的新問(wèn)題和新熱點(diǎn)將本屆大會(huì)帶入新的高潮：“現(xiàn)代的微生物檢測(cè)方法與技術(shù)”、“FSMA預(yù)防性控制--強(qiáng)化食品生產(chǎn)供應(yīng)鏈”，“食品安全新問(wèn)題和新發(fā)展”，特別針對(duì)食品產(chǎn)假的專題“食品摻假、欺詐檢測(cè)與預(yù)防”以及“咖啡因的安全問(wèn)題”將會(huì)吸引與會(huì)者的關(guān)注。屆時(shí)將有包括來(lái)自歐盟委員會(huì)衛(wèi)生與食品安全部、美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)、美國(guó)食品藥品管理局(FDA)、美國(guó)疾病預(yù)防控制中心(CDC)、全球食品安全倡議(GFSI)、國(guó)際食品技術(shù)家協(xié)會(huì)(IFT)、美國(guó)食品飲料和消費(fèi)品制造商協(xié)會(huì)(GMA)、、國(guó)際*企業(yè)的80余名專家以及中國(guó)的有關(guān)專家到會(huì)發(fā)言。
　　
　　機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)。
　　
　　會(huì)議詳細(xì)信息，敬請(qǐng)瀏覽會(huì)議：www.chinafoodsafety.com
　　
　　主辦及承辦單位
　　
　　全球主辦單位：國(guó)際食品保護(hù)協(xié)會(huì)
　　
　　全球合作伙伴:全球食品安全倡議(GFSI),美國(guó)食品飲料和消費(fèi)品制造商協(xié)會(huì)（GMA），美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）
　　
　　承辦單位：北京訊息展信息技術(shù)有限公司
　　
　　支持及參與單位：中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)，國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)，AOAC中國(guó)分部，北美華人食品保護(hù)協(xié)會(huì)，食品法典委員會(huì)，全球食品可追溯性中心，美國(guó)疾病預(yù)防控制中心，美國(guó)食品藥品管理局等。
　　
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　　時(shí)鳳梅女士
　　
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　　王向榮
　　
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