主辦單位：中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院 發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心
　　
　　承辦單位：中國(guó)微生物學(xué)會(huì) 工業(yè)微生物學(xué)專業(yè)委員會(huì)
　　
　　協(xié)辦單位：國(guó)家微生物資源平臺(tái) 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 中國(guó)食品藥品檢定研究院
　　
　　會(huì)議概覽
　　
　　微生物安全控制已成為我國(guó)食品、藥品、化妝品等工業(yè)領(lǐng)域國(guó)家監(jiān)管與企業(yè)自檢的重中之重。近年來(lái)，我國(guó)陸續(xù)出臺(tái)一系列與生產(chǎn)過(guò)程及終產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)質(zhì)控相關(guān)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，形成了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)快速接軌的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)貫徹及實(shí)驗(yàn)室技術(shù)能力建設(shè)方面提出巨大挑戰(zhàn)。“工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì)”已連續(xù)舉辦四屆，成為本領(lǐng)域具影響力的技術(shù)交流盛會(huì)，得到了全國(guó)工業(yè)企業(yè)微生物質(zhì)控領(lǐng)域同仁的認(rèn)可。
　　
　　為促進(jìn)我國(guó)工業(yè)企業(yè)掌握微生物安全相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及了解國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)，普及先進(jìn)的微生物檢驗(yàn)鑒定技術(shù)，分享全球*企業(yè)微生物安全控制實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升我國(guó)微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室能力水平，搭建企業(yè)技術(shù)人員與領(lǐng)域*專家深入交流的平臺(tái)，“第五屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì)”定于2016年8月24-26日在北京召開(kāi)，除主會(huì)場(chǎng)外，會(huì)議設(shè)置食品與化妝品分會(huì)場(chǎng)和制藥分會(huì)場(chǎng)，會(huì)議同期舉辦相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，熱忱歡迎全國(guó)工業(yè)領(lǐng)域同仁蒞臨交流。
　　
　　一．會(huì)議議題
　　
　　微生物安全控制相關(guān)法規(guī)解讀與發(fā)展趨勢(shì)
　　
　　2015版中國(guó)藥典菌種鑒定、無(wú)菌檢查、微生物限度、菌種保藏、標(biāo)準(zhǔn)菌株、培養(yǎng)基控制、抑菌效力檢查、方法驗(yàn)證、生產(chǎn)菌種檢測(cè)相關(guān)要點(diǎn)，GB4789食品微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系總覽及2016年更新標(biāo)準(zhǔn)解讀，2015版化妝品安全技術(shù)規(guī)范中微生物檢驗(yàn)方法解讀。
　　
　　微生物檢測(cè)鑒定技術(shù)與應(yīng)用
　　
　　微生物菌種多相鑒定技術(shù)、微生物菌株分型及溯源技術(shù)、微生物快速鑒定系統(tǒng)、PCR技術(shù)在食品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用、微生物檢測(cè)鑒定新技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。
　　
　　生產(chǎn)過(guò)程中微生物監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)管理
　　
　　微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與分析、藥品生產(chǎn)過(guò)程中有害微生物分離鑒定與質(zhì)控、食品生產(chǎn)過(guò)程中微生物監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)控制、化妝品微生物污染風(fēng)險(xiǎn)及解決方案、環(huán)境微生物監(jiān)控的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果分析、潔凈區(qū)環(huán)境微生物監(jiān)測(cè)與趨勢(shì)分析。
　　
　　企業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與認(rèn)證認(rèn)可
　　
　　微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理、微生物實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證實(shí)踐、微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可評(píng)審要點(diǎn)與應(yīng)對(duì)策略、微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)菌株管理與實(shí)踐、微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)對(duì)GMP檢查的關(guān)注重點(diǎn)。
　　
　　二．參會(huì)代表
　　
　　全國(guó)大中型食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械等工業(yè)企業(yè)QA/QC、研發(fā)、法規(guī)、技術(shù)、生產(chǎn)等相關(guān)部門高管及專業(yè)技術(shù)人員；全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理、檢驗(yàn)檢疫、第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室等機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人及微生物實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員。
　　
　　三．時(shí)間地點(diǎn)
　　
　　時(shí)間：2016年8月24-26日（24日?qǐng)?bào)到、培訓(xùn)，25日大會(huì)報(bào)告，26日食品和化妝品分會(huì)場(chǎng)、制藥分會(huì)場(chǎng)）
　　
　　地點(diǎn)：北京鐵道大廈（海淀區(qū)北蜂窩中路102號(hào)，010-51879199）
　　
　　乘車路線：地鐵1號(hào)軍事博物館站C2口（東南口）向南步行10分鐘
　　
　　地鐵9號(hào)北京西站站A口（北口）向東北步行10分鐘
　　
　　四．注冊(cè)與費(fèi)用
　　
　　會(huì)議注冊(cè)：填寫附件報(bào)名回執(zhí)，通過(guò)發(fā)送電子郵件或傳真至大會(huì)秘書處。
　　
　　會(huì)議注冊(cè)費(fèi)：1000元/人，含會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)和餐費(fèi)。請(qǐng)?zhí)崆皡R款至以下賬戶，報(bào)到當(dāng)天僅接受現(xiàn)金支付。
　　
　　收款單位名稱：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
　　
　　開(kāi)戶行：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行北京香河園支行
　　
　　賬號(hào)：044301040001596
　　
　　住宿費(fèi)用：北京鐵道大廈準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)間490元/晚（含雙早）、單人間435元/晚（含早），北京鐵道大廈快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)間350元/晚（含雙早）、315元/晚（含單早），住宿由會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理，請(qǐng)?jiān)趨?huì)回執(zhí)中注明。