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黃曲霉毒素B1膠體金檢測試紙條
- 發(fā)布時(shí)間：2016-03-04 瀏覽次數(shù)：899次
- 黃曲霉毒素B1（Aflatoxin B1簡寫為AFB1）是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌?，含有一個(gè)雙呋喃環(huán)和一個(gè)氧雜萘鄰?fù)ㄏ愣顾兀｜S曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。
在天然食物中以黃曲霉毒素B1為多見，危害性也強(qiáng)，國家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。
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