北京盈盛恒泰科技有限責任公司
主營產品: 凱氏定氮儀,質構儀,氣體分析儀,脂肪儀,應急監(jiān)測,電子鼻 |
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更新時間:2015-11-16 11:00:01瀏覽次數(shù):1866
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TS-5000Z系列智能味覺分析系統(tǒng),即電子舌,采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術,可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標,同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。
這是世界上*一款可以同人類味覺感官相匹配的儀器 ,對于食品、藥品等產品質量控制、新品研發(fā)、投訴處理、產品打假等各種對味覺評估有要求的場合,是一款非常難得的有效工具!
特點:
★真正同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析系統(tǒng)
★直接分析樣品的酸、甜、苦、咸、鮮、澀及各種回味的味覺指標
★豐富的圖形展示結果充分顯示樣品的味覺感官特性,包括風味輪
★向導型觸摸面板設計使儀器操作更輕松、更加人性化
★應用簡單的宏功能可以簡化操作步驟
★強大的數(shù)據(jù)管理服務器確保隨時隨地進行數(shù)據(jù)結果的安全有效處理
★*的防電磁干擾技術確保分析過程的高穩(wěn)定性
★多種圖形表達功能,適合不同測試結果的形象化展示
與世界上其他電子舌不同的是,TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)是真正實現(xiàn)了仿生學意義上的與人的味覺相匹配。通過核心的人工脂膜傳感器技術(*)可以實現(xiàn)8種基本味道的量化;通過*的回味測量方法,可以測量3種味道的回味。利用這套系統(tǒng),無需依靠人工品評或標準物質建立模板,就可以直接進行味覺分析。