隨著對(duì)中藥材農(nóng)藥殘留的報(bào)道日益增多，人們對(duì)農(nóng)藥殘留危害的認(rèn)識(shí)也越來越深入，藥典對(duì)其制定檢測(cè)方法也越來越全面，越來越科學(xué)。以下是《中國藥典》中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的發(fā)展：
《中國藥典》出版年份限定與變化
2000提出了9種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的測(cè)定方法
2005沒有變化
2010提出了9種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的測(cè)定方法和12種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的測(cè)定方法，3種擬chu蟲ju酯的檢測(cè)方法
2015提出了9種有機(jī)氯農(nóng)藥、22種有機(jī)氯類農(nóng)藥、有機(jī)磷類農(nóng)藥、擬chu蟲菊酯類農(nóng)藥的殘留量測(cè)定色譜和涉及76種農(nóng)藥和155種農(nóng)藥的多農(nóng)藥殘留量測(cè)定的質(zhì)譜法
2019年修訂了2341 農(nóng)藥殘留量測(cè)定法中第五法(藥材及飲片(植物類)中禁用農(nóng)藥多殘留測(cè)定法)，新增氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法，將多農(nóng)藥殘留的測(cè)定分別擴(kuò)增至91種農(nóng)藥的氣質(zhì)法和526種農(nóng)藥的液質(zhì)法
新增公示稿0212 藥材和飲片檢定通則增訂藥材 飲片(植物法)33種禁用農(nóng)藥
由于通常的中藥材活性成分沸點(diǎn)相對(duì)較低，一般用煮沸形式即可使其藥用成分溶出。此過程極易使殘留于藥材內(nèi)部的農(nóng)藥隨之溶解，危害中藥服用者的健康。常見的農(nóng)藥殘留及其危害主要有：
中藥材中常見的農(nóng)藥殘留及其危害
中藥材活性成分一般為有機(jī)分子，其沸點(diǎn)相對(duì)較低。因此，一般用煮沸形式即可使其藥用成分溶出，但此過程極易使殘留于藥材內(nèi)部的農(nóng)藥隨之溶解，危害中藥服用者的健康。
種類
可能的危害
有機(jī)氯農(nóng)藥
干擾動(dòng)物體內(nèi)分泌，從而破壞機(jī)體穩(wěn)定，具有致畸、致癌、致突變作用及遺傳毒性。
有機(jī)磷農(nóng)藥
長期接觸低劑量有機(jī)磷農(nóng)藥還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生致癌、生殖毒性等危害。
擬chu蟲菊酯類農(nóng)藥
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有麻醉作用，可引起全身抽搐、癲癇樣發(fā)作、流涎、失禁等一系列癥狀。損害動(dòng)物及人消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。
其他農(nóng)藥(氨基甲酸酯類、微生物制劑、激素類、抗菌素類等)
使用較少。
你們看，這些農(nóng)藥殘留會(huì)給人們的身體帶來多大的傷害呀，對(duì)健康人的傷害姑且不論，有服用中藥需求的人身體更是需要用心照顧。對(duì)此，制定科學(xué)合理、覆蓋范圍廣泛的中藥材及其制劑檢測(cè)分析方法是重視中藥材及其制劑安全問題，保障人們身體健康的首要條件。
中藥材及其制劑檢測(cè)分析特點(diǎn)：
1、中藥材化學(xué)成分復(fù)雜，有效成分不易確定，為建立合適的分析方法帶來一定難度；
2、中藥制劑是按照中醫(yī)理論組成，要根據(jù)組方規(guī)則建立分析方法；
3、藥材來源差異大，藥材來源、炮制方法、制劑種類、輔料的差異都會(huì)對(duì)分析方法的效果造成影響；
4、中藥中的雜質(zhì)來源多樣，可能是中藥材中帶有的色素、多糖或是中藥炮制過程中、制劑生產(chǎn)過程中帶來的干擾物質(zhì)；
5、中藥材中不需檢測(cè)的其它天然活性成分也會(huì)干擾目標(biāo)物的檢測(cè)。
通過以上內(nèi)容我們可以看到，中藥材及其制劑(基質(zhì))種類多樣、成分復(fù)雜、雜質(zhì)等干擾因素多，為中藥材中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)帶來一定困難，選擇合適的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法非常重要。
中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)
農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)主要包括樣品前處理技術(shù)和儀器檢測(cè)技術(shù)兩部分。
樣品前處理技術(shù)
除了直接用中藥材提取液進(jìn)行檢測(cè)的方式，常用的樣品前處理技術(shù)有固相萃取法(SPE)、液相微萃取法(LPME)、固相微萃取法(SPME)、磺化法、微波輔助萃取法(MAE)、超聲波輔助萃取法(SAE)、基質(zhì)固相分散萃取法(MSPD)、快速樣品處理法(QuEChERS)、超臨界流體萃取法(SFE)、凝膠滲透色譜法(GPC)等，盡管前處理方法多樣，選擇一種泛用、節(jié)省成本、方便有效的前處理方法將會(huì)大大提升實(shí)驗(yàn)效率。
其中，固相萃取法采用選擇性吸附、選擇性洗脫的方式對(duì)樣品進(jìn)行分離、純化、富集，廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥的檢測(cè)分析的前處理方法。優(yōu)點(diǎn)是回收率高、重現(xiàn)性好、適用范圍廣、簡單快捷，并且可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用和自動(dòng)化操作。
快速樣品處理法(QuEChERS)，這種前處理方法操作方法簡單，耗時(shí)短，有機(jī)溶劑溶劑消耗量少，與抗干擾能力強(qiáng)的二級(jí)質(zhì)譜聯(lián)用，不僅克服了基質(zhì)干擾和大部分的假陽性問題，而且使二級(jí)質(zhì)譜的優(yōu)點(diǎn)得到充分的發(fā)揮。目前廣泛應(yīng)用于果蔬、谷物、中草藥的農(nóng)殘檢測(cè)。
儀器檢測(cè)技術(shù)
儀器檢測(cè)技術(shù)主要分為氣相色譜法和液相色譜法，通過氣相色譜儀與高相液相色譜儀搭配不同的檢測(cè)器實(shí)現(xiàn)對(duì)痕量農(nóng)殘成分的檢測(cè)。
在農(nóng)藥殘留檢測(cè)領(lǐng)域，氣相色譜-質(zhì)譜/串聯(lián)質(zhì)譜由于的定量性能逐漸普及，靈敏度遠(yuǎn)高于GC方法中其他通用檢測(cè)器中任何一種，特別適合中藥材中的農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。
而液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法與傳統(tǒng)的液相色譜法相比，連接了MS檢測(cè)器，極大提高了對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)的靈敏度，主要分析對(duì)象為極性大、沸點(diǎn)高、相對(duì)分子質(zhì)量大或熱不穩(wěn)定的少數(shù)農(nóng)藥品種。
由此，2020版《中國藥典》新增的《2341農(nóng)藥殘留量測(cè)定第五法》提出了三種前處理方法與兩種儀器檢測(cè)方法
前處理方法
1、直接提取法(可與SPE法聯(lián)用)
2、快速樣品處理法(QuEChERS)法
3、固相萃取法(SPE)
儀器檢測(cè)方法
提出了9種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的測(cè)定方法
月旭科技助力中藥農(nóng)殘檢測(cè)
針對(duì)近日公示的2341 農(nóng)藥殘留量測(cè)定第五法 藥材及飲片(植物類)中禁用農(nóng)藥多殘留的檢測(cè)方法，月旭科技提供成套的檢測(cè)耗材包，并特別推出氣質(zhì)質(zhì)和液質(zhì)質(zhì)方法測(cè)定中的混標(biāo)產(chǎn)品以及適用的前處理小柱。
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