當(dāng)前位置:濟(jì)南恒品機(jī)電技術(shù)有限公司>>產(chǎn)品展示>>食品肉蛋類檢測儀>>肉類系水力測試儀
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肉品系水力測定儀重要性狀,直接影響肉品加工的產(chǎn)量,也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取決于宰后肌肉的PH。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率,以估計(jì)肌肉的...
肉類系水力測試儀肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機(jī)也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、肉質(zhì)壓力儀壓肉試驗(yàn)儀、肉品系水力測定儀(肌肉失水率測定儀)。
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